7 أطعمة ومشروبات قد تسبب الصداع النصفي

يمكن أن يؤدي شرب الكحول والقهوة واستهلاك اللحوم المصنعة والأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من مادة MSG إلى الإصابة بالصداع النصفي.

الصداع النصفي هو صداع مفاجئ وشديد يصيب جانبًا واحدًا من الرأس، وغالبًا ما يصاحبه غثيان وقيء وحساسية للضوء والصوت. إليك بعض الأطعمة التي قد تُسببه.

البيرة

وفقًا للمؤسسة الأمريكية للصداع النصفي، يُمكن أن يكون الكحول مُحفّزًا للنوبات. وقد رُبطت بعض المواد الموجودة في الكحول، مثل الهيستامين والتيرامين والكبريتيت، بالنوبات. ويُسبّب شرب الكحول الصداع النصفي لأنه يُوسّع الأوعية الدموية.

الكافيين

وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، قد يكون الكافيين الموجود في القهوة والشاي والمشروبات الغازية هو السبب. تُسبب تقلبات مستويات الكافيين تمدد الأوعية الدموية، مما يُسبب الصداع لدى بعض الأشخاص.

يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين الذي قد يسبب الصداع. الصورة: ماي كات

الشوكولاتة

أظهرت دراسةٌ أجرتها جامعة ستانفورد الأمريكية عام ٢٠٢٠، بالتعاون مع عدة وحدات، استنادًا إلى ٤٣ دراسةً شملت أكثر من ٣٩ ألف شخص، أن تناول الشوكولاتة يُسبب الصداع النصفي. ويعود ذلك إلى وجود بيتا فينيل إيثيل أمين، وهو مركب عضوي في الشوكولاتة يُحفز الجهاز العصبي المركزي والدماغ.

الجبن

أشارت دراسة جامعة ستانفورد أيضًا إلى أن الأجبان القديمة التي تحتوي على حمض التيرامين الأميني تُعدّ عاملًا مؤثرًا. يوجد هذا الحمض الأميني بشكل طبيعي في الجسم، ويساعد على تنظيم ضغط الدم.

اللحوم المصنعة

وفقًا لمراجعة أجرتها جامعة ستانفورد الأمريكية عام ٢٠٢٠، تُعدّ النترات المستخدمة في حفظ اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللحوم الباردة ولحم الخنزير المقدد والمعكرونة، من أسباب الصداع النصفي. إضافةً إلى ذلك، تحتوي بعض اللحوم المصنعة على مادة التيرامين، وهي مادة مُحفّزة.

الأطعمة التي تحتوي على MSG

وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، يُعرَّض الكثيرون للصداع النصفي بسبب تناول مُحسِّن الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، وهو مُضاف شائع في العديد من الأطعمة. على سبيل المثال، تشمل بعض الأطعمة التي تحتوي على مُحسِّن الغلوتامات أحادية الصوديوم الوجبات السريعة، والحساء المُعلَّب، ورقائق البطاطس أو غيرها من الوجبات الخفيفة، والمعكرونة سريعة التحضير، والأطعمة المُجمَّدة...

الأطعمة المخمرة

قد تُسبب منتجات الألبان المُخمّرة، مثل الزبادي والحليب المُخمّر، والأطعمة المُخمّرة، والمخللات، أحيانًا الصداع أو الشقيقة. قد يُصاب بعض الأشخاص بالصداع النصفي عند تناول الفول السوداني والمكسرات، والخميرة، وبعض أنواع الخبز، واللحوم العضوية، والفواكه مثل الكيوي، والحمضيات، والموز، والتوت.

لتجنب الصداع النصفي، يُنصح بتناول الطعام في مواعيده وبانتظام، ويمكن تقسيمه إلى خمس وجبات صغيرة يوميًا، مع الحرص على تناول الكربوهيدرات والبروتينات للحفاظ على الشعور بالشبع، مع إعطاء الأولوية للأطعمة الطازجة والخضراوات والبروتينات قليلة الدهون. تجنب الأطعمة المصنعة والمعلبة، وقلل من الملح، واشرب كمية كافية من الماء، وقلّل من المشروبات الغازية، واقرأ المكونات على العبوة بعناية للحد من الصداع.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من صداع شديد، أو صعوبة في الكلام، أو تنسيق الحركات، أو اضطرابات بصرية تأتي بسرعة وتسبب فقدان التوازن، مراجعة الطبيب.

إذا تفاقم الصداع، أو لم تنجح الأدوية في السيطرة على الصداع النصفي، أو كان لا بد من استخدام مسكنات الألم ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع، أو تفاقم الصداع عند الاستلقاء أو الانحناء، فيجب عليك أيضًا مراجعة الطبيب.

قطة ماي (وفقًا لموقع Very Well Health )

يطرح القراء هنا أسئلة حول الأمراض العصبية ليقوم الأطباء بالإجابة عليها

رابط المصدر: https://vnexpress.net/7-mon-an-uong-co-the-gay-dau-nua-dau-4719639.html