شاب يزرع الجرجير والرجلة والخردل مائياً ويحقق أرباحاً طائلة

من خلال زراعة الملفوف الحلو بطريقة الزراعة المائية وخاصة الجرجير والرجلة (الخضراوات البرية)، يكسب السيد تران ثانه فو - في بلدية دونج تو (مدينة فوكوك، كيان جيانج ) - ربحًا جذابًا يبلغ حوالي 500 مليون دونج سنويًا.

السيد فو يزرع خضراوات مزروعة مائيًا في دفيئة - الصورة: CHI CONG

في 17 أكتوبر، وفقًا لموقع Tuoi Tre Online ، يوجد في الدفيئة الملفوف الحلو، والثوم المعمر، والجرجير، والرجلة (خضراوات برية) يزرعها السيد فو. الزراعة المائية تنمو بشكل جيد وجاهزة للحصاد وإحضارها إلى سوق آن ثوي (منطقة آن ثوي) للبيع.

وقال السيد فو إنه بناءً على واقع السكان المحليين و سائح لأنه يحب الخضراوات النظيفة، استغلّ بجرأة أرض عائلته الشاغرة لبناء بيت زجاجي لزراعة الخضراوات المائية. يمتلك حتى الآن أربعة بيوت زجاجية بمساحة حوالي 4000 متر مربع ^. (يوجد صوبتان زراعيتان تستخدمان التربة لزراعة الطماطم والخيار...).

قال السيد فو بسعادة: "أبيع الخردل الأخضر، والجرجير، والرجلة، والثوم المعمر باستمرار على مدار السنة. في المتوسط، أُزوّد السوق بـ 800 كيلوغرام - طن واحد من مختلف الخضراوات شهريًا".

في البداية، استثمر السيد فو في البيوت الزجاجية وزراعة الخضراوات النظيفة في الجزيرة، لكنه واجه صعوبات عديدة في الإنتاج. إضافةً إلى ذلك، كان الطقس فو كوك في بعض الأحيان يكون الطقس مشمسًا وحارًا للغاية، لذا استخدم شبكات تظليل إضافية وصمم نظام ري بالضباب لتبريد درجة الحرارة وتثبيتها حتى تتمكن الخضروات من النمو بشكل جيد.

يبيع السيد فو حاليًا الملفوف الصيني والسبانخ المائية والرجلة بسعر يتراوح بين 25,000 و35,000 دونج للكيلوغرام (حسب النوع)، وهو سعر أعلى بمقدار 5,000 و10,000 دونج للكيلوغرام من الخضراوات المزروعة بالطريقة التقليدية. وبالتالي، بعد خصم تكاليف الإنتاج، يحقق السيد فو ربحًا شهريًا يقارب 40 مليون دونج (يُقدر بحوالي 500 مليون دونج سنويًا).

الرجلة نبات بري، لكن الزراعة المائية التي ابتكرها السيد فو حققت كفاءة اقتصادية عالية عند بيعها بحوالي 35000 دونج/كجم - صورة: CHI CONG

السيد فو يزرع الجرجير مائيًا - صورة: CHI CONG

كل شهر، يبيع السيد فو إلى سوق آن ثوي (منطقة آن ثوي، مدينة فو كوك) حوالي 800 كجم - طن واحد من الخردل الأخضر والجرجير والرجلة - الصورة: تشي كونغ

إن الاستثمار في الدفيئة أمر مكلف (حوالي 700 مليون دونج - أكثر من مليار دونج/دفيئة)، ولكن الميزة في المقابل هي أن السيد فو لديه عمل أقل للعناية بها؛ فهي أقل عرضة للآفات، وتنمو الخضروات بشكل جيد، ويمكن بيعها بسعر جيد.

ولذلك، فهو يخطط لمواصلة الاستثمار في المزيد من البيوت الزجاجية لزراعة المزيد من الخضروات لتزويد أسواق آن ثوي ودونغ دونغ (مدينة فوكوك)، وتلبية الاحتياجات الغذائية للسكان المحليين والسياح.

قال السيد لي دينه كوانغ، رئيس جمعية مزارعي مدينة فو كوك، إن نموذج زراعة الخضراوات المائية في البيوت المحمية الذي ابتكره السيد فو قد حقق كفاءة عالية في الآونة الأخيرة، وخاصةً زراعة الجرجير والرجلة (الخضراوات البرية)، مما يُسهم في تحقيق أرباح اقتصادية عالية، ويعزز استقرار الحياة الأسرية، مما يُسهم في توفير خضراوات نظيفة تلبي احتياجات سكان الجزيرة.

مصدر