يمكن لربات البيوت في مدينة هوشي منه شراء الجمبري الذي يباع بمواصفات التصدير الأمريكية والأوروبية بسهولة وبأسعار رخيصة.

في الوقت الحالي، تبيع محلات السوبر ماركت "باخ هوا زانه" في مدينة هوشي منه الروبيان الذي يفي بمعايير التصدير الأمريكية والأوروبية من "ملك الروبيان" مينه فو بأسعار تتراوح من 165 ألف إلى 185 ألف دونج/كجم، اعتمادًا على برنامج الترويج، مما أثار دهشة العديد من العملاء.

في 26 مارس، وقّعت سلسلة متاجر السوبر ماركت الصغيرة "باخ هوا زانه" اتفاقية تعاون استراتيجي مع مجموعة "مينه فو"، وهي شركة تصدير روبيان كبيرة في فيتنام، تُزوّد أسواقًا مُتطلبة مثل الولايات المتحدة الأمريكية واليابان وأوروبا. تهدف الاتفاقية إلى توفير خطوط إنتاج روبيان مُطابقة لمعايير التصدير إلى اليابان والولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي، تُربى في بيئة خالية من المضادات الحيوية والمواد الكيميائية من قِبل "مينه فو"، ليتم توزيعها ضمن منظومة "باخ هوا زانه".

خلال حفل التوقيع، صرّح ممثل شركة مينه فو للمأكولات البحرية: "من حيث الحصة السوقية، يُصدّر روبيان مينه فو بشكل رئيسي، ويُخصّص حاليًا جزء صغير منه للاستهلاك المحلي (أقل من 1%). لذا، يهدف هذا التعاون الاستراتيجي إلى زيادة حصة السوق المحلية إلى ما بين 5% و10%، وتوفير منتجات طازجة وعالية الجودة للمستهلكين المحليين.

أوضح السيد لي مينه كوانغ، مؤسس ومدير عام شركة مينه فو، أن حصة مينه فو المحلية من الروبيان منخفضة في السوق، نظرًا لارتفاع سعره بنسبة 20% إلى 30% عن سعر السوق، مما يجعل تنافسيته ضعيفة. ويعود ذلك إلى ضرورة الاستثمار بعناية في الروبيان عالي الجودة الذي يفي بمعايير التصدير في جميع مراحله، من الزراعة إلى المعالجة.

مع ذلك، نجحت شركة مينه فو مؤخرًا في أبحاث وتربية الروبيان باستخدام تقنية مينه فو بيو الحيوية، مما يضمن جودة عالية وسعرًا أقل. وأكد السيد لي مينه كوانغ: "إن تربية الروبيان باستخدام تقنية مينه فو بيو ستحافظ على جودة لحم الروبيان اللذيذ والطازج، والروبيان النظيف الخالي من المضادات الحيوية، والروبيان الذي يفي بمعايير التصدير، ولكن بسعر أقل من ذي قبل. نريد أن نقدم أقل سعر ليستمتع به شعبنا. علاوة على ذلك، ستحمي التقنية الجديدة البيئة وتساهم في تحقيق منافع اقتصادية للمزارعين المرتبطين بنا. يُعد روبيان مينه فو، الذي يُباع حاليًا محليًا، منتجًا يفي بمعايير التصدير إلى الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي ودول أخرى. لذا، يمكن للمستهلكين الاطمئنان التام إلى جودته".

وقعت سلسلة متاجر السوبر ماركت الصغيرة "باخ هوا زانه" اتفاقية تعاون استراتيجي مع مجموعة "مين فو" لتوفير خطوط إنتاج الروبيان التي تلبي معايير التصدير للمستهلكين المحليين.

قال السيد فام فان ترونغ، المدير العام لشركة باخ هوا زانه: في الماضي، كنا نعتقد غالبًا أن المنتجات اللذيذة مخصصة للتصدير، لكن باخ هوا زانه تفعل العكس. الآن، يمكن للمستهلكين، وخاصة ربات البيوت، شراء منتجات الروبيان التي تلبي معايير التصدير لرعاية وجبات الأسرة الفيتنامية. مع نظام يضم 1700 سوبر ماركت على مستوى البلاد وعملية موحدة، تتمتع باخ هوا زانه بالقدرة على استلام الروبيان من مينه فو وفقًا للمعايير الصحيحة. حاليًا، تبيع سوبر ماركت باخ هوا زانه في مدينة هوشي منه روبيان فو مينه. فيما يتعلق بالعملية، بعد جمع الروبيان الحي من البركة، سيتم وضعه في الماء المثلج للحفاظ عليه في حالة خمول، مما يساعد على أن يكون الروبيان طازجًا ولذيذًا وثابتًا. يتم نقل الروبيان على الفور إلى مستودع باخ هوا زانه. من هنا، سيتم توزيع الروبيان على السوبر ماركت، مع الحفاظ عليه باستمرار على صواني بالماء والثلج عند درجة حرارة 0-4 درجات مئوية لضمان الجودة عند وصوله إلى العملاء.

مصدر: https://phunuvietnam.vn/tphcm-nguoi-noi-tro-de-dang-mua-duoc-tom-tieu-chuan-xuat-khau-my-eu-gia-re-20240326161548777.htm