فرص التواصل التجاري في مهرجان فيتنام للقهوة

سيقام مهرجان القهوة تحت عنوان "بون ما توت - وجهة القهوة العالمية " في الفترة من 9 إلى 13 مارس 2025 في مدينة بون ما توت وبعض المناطق في المقاطعة.

تعزيز مكانة صناعة القهوة في فيتنام

سيُقام مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة في عام ٢٠٢٥، في الفترة من ٩ إلى ١٣ مارس ٢٠٢٥، كنشاط عملي للاحتفال بالذكرى الخمسين ليوم نصر بون ما ثوت، ذكرى تحرير مقاطعة داك لاك (١٠ مارس ١٩٧٥ - ١٠ مارس ٢٠٢٥). يُعدّ هذا الحدث مهمًا أيضًا، إذ يُسهم في الترويج لعلامة بون ما ثوت التجارية للقهوة، وبناء صورة مدينة بون ما ثوت كـ"مدينة القهوة العالمية". وفي الوقت نفسه، يُسهم في تعزيز مكانة صناعة القهوة الفيتنامية على الساحة الدولية، وتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية والسياحية لمقاطعة داك لاك؛ تكريمًا لمزارعي البن ومصنعيه وتجاره.

تُعرف بون ما ثوت باسم "عاصمة القهوة في فيتنام"

وبذلك، يُسهم أيضًا في التعريف بالإمكانات السياحية، وتشجيع الاستثمار في مجال القهوة والمنتجات الزراعية . كما يُسهم في التعريف بالثقافة التقليدية للأقليات العرقية والترويج لها، لا سيما المجال الثقافي لـ"غونغ المرتفعات الوسطى"، وهو تحفة شفهية وتراث ثقافي غير مادي للبشرية.

سيتضمن المهرجان 17 نشاطًا رسميًا مثل: حفل الافتتاح والختام؛ مسابقة إنشاء المحتوى الرقمي للترويج لمهرجان القهوة على الإنترنت؛ معرض القهوة ومنتجات OCOP؛ مسابقة تحميص القهوة المتخصصة؛ مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية؛ مهرجان Buon Don Elephant؛ مهرجان سباق الزوارق في منطقة لاك؛ مسار السفر؛ مهرجان الشارع؛ مسابقة المزارعين؛ مهرجان الضوء؛ معسكر القهوة؛ شرب القهوة مجانًا؛ حفل وضع حجر الأساس لمصنع Trung Nguyen Legend Energy Coffee Factory.

لتلبية احتياجات المواطنين والسياح من القهوة المجانية في مهرجان بون ما توت التاسع للقهوة، دعت اللجنة الشعبية لمدينة بون ما توت شركات إنتاج ومعالجة القهوة المرموقة في المنطقة للانضمام. وحتى الآن، سجلت العديد من الشركات أسماءها للمشاركة في تقديم عشرات الآلاف من أكواب القهوة المجانية للمواطنين والسياح خلال أيام المهرجان.

تحدث السيد نجوين توان ها - نائب الرئيس الدائم للجنة الشعبية الإقليمية لداك لاك في المؤتمر الصحفي الذي قدم فيه مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة

قال السيد نجوين توان ها - نائب الرئيس الدائم للجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك ورئيس اللجنة المنظمة لمهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة، إن القهوة منتج زراعي يلعب دورًا مهمًا للغاية في الحياة الاجتماعية والاقتصادية، حيث يوفر مصدر رزق للناس، وخاصة الناس في المرتفعات الوسطى بشكل عام ومقاطعة داك لاك بشكل خاص.

الترويج لعلامة قهوة بون ما توت

تُعرف مقاطعة بون ما ثوت بـ"عاصمة القهوة في فيتنام"، حيث تُعدّ أكبر مقاطعة من حيث المساحة وإنتاج القهوة في البلاد، إذ تبلغ مساحتها حوالي 210 آلاف هكتار، ويصل إنتاجها السنوي إلى أكثر من 520 ألف طن، ما يُمثل أكثر من 30% من الإنتاج الوطني. وقد صُدّرت قهوة المقاطعة إلى مئات الدول والأقاليم حول العالم.

بعد ثماني دورات من التنظيم، أصبح مهرجان بون ما توت للقهوة حدثًا بارزًا في صناعة القهوة الفيتنامية، إذ كان له تأثير كبير وترك انطباعًا جيدًا لدى الناس والسياح المحليين والدوليين. وحفاظًا على هذه النجاحات، تواصل اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك، بالتنسيق مع الوزارات المركزية والفروع، تنظيم مهرجان بون ما توت التاسع للقهوة تحت شعار "بون ما توت - وجهة القهوة العالمية".

قال السيد نجوين توان ها: " نؤمن ونأمل أن يكون مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة، المقرر انعقاده عام ٢٠٢٥، فرصةً قيّمةً للمديرين والشركات والأصدقاء حول العالم للالتقاء والتبادل والتعاون في مجال الأعمال، مما يُسهم في الترويج لعلامة بون ما ثوت التجارية، وتشجيع الاستثمار، وربط التجارة، وتطوير السياحة. وفي الوقت نفسه، يُقدم المهرجان صورًا فريدة لثقافة القهوة، وشعبها، وإمكانياتها، ونقاط قوتها، مما يُرسخ صورةً لداك لاك كمدينة ديناميكية، وودودة، ومهذبة، ومضيافة ".

تعد مسابقة تحميص القهوة المتخصصة نشاطًا رسميًا في مهرجان بون ما ثوت للقهوة.

تُعرف داك لاك بأنها "عاصمة" البن في فيتنام، حيث تُعتبر أكبر منطقة مُزروعة بالبن في البلاد (حوالي 210,000 هكتار)، ويصل محصولها السنوي إلى أكثر من 520,000 طن (ما يُمثل أكثر من 30% من إنتاج البن في البلاد). يُصدّر بن داك لاك إلى مئات الدول والأقاليم حول العالم. يُعدّ البن منتجًا زراعيًا بالغ الأهمية في الحياة الاجتماعية والاقتصادية، إذ يُشكّل مصدر رزقٍ للسكان، وخاصةً سكان المرتفعات الوسطى عمومًا، ومنطقة داك لاك خصوصًا.

وفقًا للسيد نجوين فان ها، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، يُعدّ ارتفاع أسعار البنّ حاليًا مؤشرًا إيجابيًا للغاية لمزارعي المرتفعات الوسطى؛ إلا أن وجهة نظر المقاطعة لا تتمثّل في توسيع مساحة زراعة البنّ، بل في التركيز على تحسين الجودة. ولتحقيق ذلك، ستُركّز داك لاك بحلول عام 2030 على تحسين جودة المنتج من مرحلة الإنتاج إلى المعالجة. حاليًا، تُنتج داك لاك ما بين 70% و80% من مساحة زراعة البنّ وفقًا لمعايير الجودة المحلية والدولية. ويُعدّ هذا أساسًا هامًا لتعزيز تحسين الجودة بدءًا من مرحلة الإنتاج.

علاوةً على ذلك، تُركز داك لاك أيضًا على جذب المستثمرين لزيادة نسبة المعالجة العميقة، مستغلةً المساحة الكبيرة المتبقية في هذا المجال. وتأمل داك لاك أن يجذب المهرجان التاسع العديد من المستثمرين للتعرف على مجال المعالجة العميقة والاستثمار فيه، مما يُسهم في زيادة قيمة منتجات البن، فضلًا عن النمو الاقتصادي للمقاطعة، مما يجعل قهوة داك لاك أحد ركائز النمو الاقتصادي المستدام للمقاطعة.

لتجسيد استراتيجية تطوير القهوة المعالجة بعمق، وفي إطار مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة، ستنسق شركة مجموعة ترونغ نجوين المساهمة مع المقاطعة لتنظيم حفل وضع حجر الأساس لمصنع ترونغ نجوين ليجند إنيرجي للقهوة. يُعد هذا أول مصنع لشركة ترونغ نجوين في مجال المعالجة العميقة، باستثمار إجمالي يتجاوز 2000 مليار دونج فيتنامي. ومن المتوقع أن يبدأ تشغيل المصنع في المرحلة الأولى خلال عامين للاستفادة من قطاع المعالجة العميقة، مما يُسهم في زيادة قيمة القهوة الفيتنامية.

المصدر: https://congthuong.vn/co-hoi-ket-noi-giao-thuong-tai-le-hoi-ca-phe-viet-376506.html