المد والجزر هادئ، وزهور اللوتس تتفتح.

زنابق الماء تتفتح في حقول موك هوا. الصورة: نجوين خانه فو خوا

عند وصولي إلى الغرب في منتصف أكتوبر، صادفتُ موسم ازدهار زنابق الماء في كل مكان من لونغ آن ، ودونغ ثاب، وآن جيانج. كانت السيارات تسير على الطريق السريع الوطني، بعيدًا على جانب الطريق، واللون الأرجواني ينتشر في كل مكان، متخللًا بقعًا صفراء متواضعة من عناقيد أزهار السيسبان المائلة في الريح.

بعد التوقف مرتين في منتصف الرحلة، كان الطبق الذي طلبته مجموعة سايجون بأكملها بلهفة إلى الطاولة هو دائمًا اللوتس المطهو مع صلصة السمك، مصحوبًا بطبق سمك نموذجي في الغرب خلال موسم الفيضانات: سمك لينه الصغير.
في أكتوبر، يحل موسم الفيضان، وتدخل أسماك لينه الصغيرة موسم تكاثرها. تتبع آلاف وآلاف أسراب أسماك لينه الصغيرة الفيضان من نهر ميكونغ الشاسع إلى جميع أنحاء السهول الجنوبية الغربية.

"رقصة الماء". الصورة: نجوين خانه فو خوا

في هذا الموسم أيضًا، تواصل زنابق الماء الأرجوانية والبيضاء والوردية تتبع الماء وترفع رؤوسها ترحيبًا بأشعة الشمس. وعلى مقربة من سايغون، أذهلت سماء زنابق الماء الأرجوانية في حقول موك هوا - لونغ آن، سكان المدينة، مُثيرةً فيهم مشاعرَ حماسيةً غريبة.

في هذا الموسم، تُعتبر زنابق الماء على الأرجح "ملكة جمال" أراضي دلتا الغرب الطميية. أينما ذهبت، سترى "ملكة الجمال" بوجهها المشرق، تُبرز جمالها الأخّاذ.

في هذه المنطقة، هربت زنابق الماء من البرك الصغيرة المحيطة بالمنزل، لتتدفق إلى حقول واسعة، موفرةً مصدر رزق ومكانًا للسكان المحليين يجمع بين السياحة البيئية.

تُزرع زنابق الماء في الحقول. سيقانها ممتلئة كالحرير، وأزهارها منتشرة بحجم قدر من حساء السمك. أما زنابق الماء الشبحية، وهي زنابق ماء برية، زنابق ماء بيضاء، تنمو طبيعيًا في وسط الحقول البرية والقنوات والخنادق، فيمكن أن يصل طول سيقانها الطويلة النحيلة إلى 6 أمتار. تزهر زنابق الماء الشبحية ليلًا فقط، وتذبل في الصباح الباكر، ثم تعود إلى الماء. في حقول زنابق الماء، غالبًا ما يستمتع السياح برؤية زنابق الماء الأرجوانية والوردية، بالإضافة إلى عدد قليل من زنابق الماء البيضاء النادرة المتناثرة.
في هذا الموسم، ترتدي الفتيات والنساء بحرية أثوابًا حريرية بسيطة مثل "أو داي" و"أو با با"، ولا يترددن في الدخول إلى قوارب صغيرة مليئة بزنابق الماء الأرجوانية لصنع ألبوم صور.

أزهار اللوتس الأرجوانية والوردية كخلفية لـ"أو داي" الأبيض الحالم تحت ضوء شمس الصباح الباكر، تلك اللحظة الشاعرية تُثير دهشة الناس. كما تُمثل أوراقها الخضراء اليانعة، المستديرة، العائمة على سطح الماء، ملاذًا آمنًا للغاية لليعسوب الأحمر والأخضر.

الصورة: نجوين خانه فو كوا

في هذا الموسم، يُبهر المصورون المحترفون والهواة على حد سواء بحقول زنابق الماء. تُطلق النساء على تلك اللحظة اسم "رقصة الماء" عندما يغسلن الطين عن سيقان زنابق الماء، وينفضن الماء عنها قبل ربطها وتكديسها على القارب. يُضفي تناثر الماء تأثيرًا ملونًا على الصورة، ساحرًا وقويًا.

ينتشر موسم زنابق الماء في الغرب، وهو جميل للغاية حتى أنه أصبح علامة مميزة لموسم السياحة في أكتوبر، وعلامة خاصة خلال موسم الفيضانات.

لكن أجمل زنابق الماء هي منطقة موك هوا ومدينة كين تونغ في مقاطعة لونغ آن، ولا يُضاهيها أي مكان آخر. في أكتوبر، يُغرق موسم الفيضان الحقول، وإذا كان الناس يخشون ذكره، فإن سكان الغرب متحمسون لاستقباله. لأن مياه النهر الأم الهائل (**) تتدفق بكثرة من الأسماك والروبيان.

إنها هبة من الطبيعة، حظي بها سكان هذه الدلتا. شبّه لي كوانغ ترانج، وهو كاتب شاب من آن جيانج ، هذا المصدر من المنتجات بنوع من "حليب النهر"، وهي تشبيه مألوف للغاية ومقدس للغاية.

وسط اتساع الأنهار والجداول، يُثير لون الزهور الزاهية ترقب القادمين من بعيد. انتظارًا، لمس سطح الزهور النضر والعطر؛ لمدّ اليد وقطف ساق لوتس، لسماع صوت اللوتس المُتفتّح حديثًا على طاولة الطعام، بجانب طبق من سمك لينه الصغير المطهو ببطء، بجانب قدر من صلصة السمك المطهوة ببطء العطرة...

(*) لينه دينه: لغة محلية، وتعني "الانجراف"
(**) واسع: هائل

المصدر: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html