فوائد الزنجبيل الصحية وطريقة استخدامه بالتفصيل

[إعلان_1]
الزنجبيل ليس مجرد نوع من التوابل المستخدمة في الطهي فحسب، بل له أيضًا العديد من الفوائد الصحية مثل مساعدة النوم، وجعلك تشعر بالراحة عند السفر بالقطار أو السيارة، وتقليل الحكة الناتجة عن لدغات البعوض...

الزنجبيل من التوابل ذات الفوائد الصحية العديدة. (المصدر: SK&DS)

لا يقتصر دور الزنجبيل على إضفاء نكهة مميزة على الأطباق فحسب، بل له أيضًا استخدامات طبية عديدة. فهو يُدفئ الجسم، ويُخفف نزلات البرد، ويُخفف عسر الهضم، وغيرها من المشاكل الصحية.

عند الإصابة بنزلة برد أو سعال، يُمكن للزنجبيل أيضًا أن يُساعد على طرد البلغم، وتخفيف السعال، وتسكين الألم. لكن فوائد الزنجبيل تتجاوز ذلك بكثير.

مساعدات النوم

كثير من الناس يشعرون بالإرهاق لكنهم لا يستطيعون النوم جيدًا ويتقلبون في الفراش كثيرًا. في هذه الحالة، استخدم الزنجبيل للمساعدة على النوم جيدًا.

أولاً، عليكِ تحضير قطعة زنجبيل طازجة وقناع نظيف للاستخدام مرة واحدة. اغسلي الزنجبيل، ثم قطّعيه إلى شرائح رفيعة، ثم افرميه.

بعد ذلك، استخدم المقص لقص الجزء العلوي من القناع القابل للاستخدام مرة واحدة. شكّل القناع على شكل كيس صغير. الآن، ضع شرائح الزنجبيل أو المفروم في هذا الكيس.

ثم اربط القناع بإحكام بالخيط المقطوع، لتحصل على كيس زنجبيل. ضع الكيس بجانب الوسادة ليسهل عليك النوم.

لماذا يساعد الزنجبيل على النوم؟ لأنه يحتوي على مادة الجينجرول ومكونات أخرى، تُنشّط الدورة الدموية، وتُريح الجسم والعقل، وتُقلل التعب.

عند النوم، تُطلق هذه الروائح تدريجيًا، مما يُساعدك على النوم بسرعة. باستخدام هذه الطريقة، لا داعي للقلق بشأن الآثار الجانبية على جسمك.

مضاد لدوار الحركة

قبل الخروج، ما عليك سوى تحضير قطعة زنجبيل طازجة وحملها معك. إذا شعرت بتوعك أثناء جلوسك في السيارة، يمكنك وضع الزنجبيل على طرف أنفك واستنشاقه.

يمكن للطعم الحار للزنجبيل أن يقلل بشكل فعال من أعراض دوار الحركة، مما يجعل أجسامنا تشعر بمزيد من الراحة.

يمكنك أيضًا وضع القليل من الزنجبيل في فمك ومضغه، وهذا يمكن أن يقلل أيضًا من الانزعاج الناتج عن دوار الحركة.

بالإضافة إلى ذلك، يُمكننا أيضًا قطع قطعة صغيرة من الزنجبيل قبل الخروج، ووضعها على ضمادة قطنية، ثم استخدامها لإلصاق الزنجبيل على السرة. بهذه الطريقة، يُساعد الزنجبيل على الوقاية من دوار الحركة عند الجلوس في السيارة.

تخفيف برودة اليدين والقدمين

تعاني العديد من النساء من مشكلة تعرّض أجسامهن لنزلات البرد. في هذه الحالة، ضعي بضع قطع من الزنجبيل في حمام القدم، ثم اسكبي الماء المغلي وانقعي الزنجبيل فيه. عندما تصبح درجة حرارة الماء مناسبة، انقعي قدميكِ.

نقع قدميك في الزنجبيل يُحسّن الدورة الدموية، ويُقلل التعب، ويُخفف برودة اليدين والقدمين بفعالية. استخدام الزنجبيل بانتظام لنقع قدميك لا يُحسّن أعراض البرد فحسب، بل يُقدّم أيضًا فوائد أخرى عديدة.

على سبيل المثال، يتمتع الزنجبيل بطعم حار معين، والذي يمكن أن يحفز نقاط الوخز بالإبر على جسم الإنسان ويكون له تأثير استرخاء العضلات وتحفيز الدورة الدموية.

إن نقع القدمين بالزنجبيل قد يساعد أيضًا على تحسين جودة النوم، وله تأثير مهدئ ويعزز النوم.

تخفيف الحكة

عند التعرض للدغة بعوضة، يمكنك تجربة الزنجبيل لتخفيف الحكة والألم. يحتوي الزنجبيل على مادة الجينجيرول، وهي مادة مضادة للالتهابات والبكتيريا ومضادات الأكسدة، مما يساعد على تقليل الالتهاب والحساسية الناتجة عن لدغات البعوض، وبالتالي تخفيف الحكة والألم.

يُقطّع الزنجبيل إلى شرائح رفيعة، ثم يُوضع برفق على موضع لدغة البعوض. بالإضافة إلى وضعه مباشرةً، يُمكنك عصر الزنجبيل حتى يُصبح عصيرًا، وإضافة كمية مناسبة من الماء لتخفيفه، ثم استخدام قطعة قطن لغمس عصير الزنجبيل في موضع لدغة البعوض.

[إعلان 2]
مصدر