السباق نحو "الذهاب إلى ضفة نهر سايغون" بين الشركات العملاقة الثلاثة كاتينات، هايلاندز، وستاربكس

استقطبت منطقة منتزه باخ دانج وارف، المجاورة لرصيف حافلات سايغون المائية، اهتمامًا كبيرًا مؤخرًا مع ظهور ثلاثة من عمالقة القهوة، كاتينات وهايلاندز وستاربكس، معًا، لتصبح محطة توقف جذابة في مدينة هو تشي منه. وعلى الجانب الآخر من نهر سايغون، لا تُستثنى منطقة منتزه النهر في مدينة ثو دوك، حيث تضم متاجر كاتينات وستاربكس وهايلاندز إطلالات خلابة على النهر.

كاتينات يذهب أولاً

قبل نحو عامين، افتُتح أول مقهى كاتينات في رصيف باخ دانج، مما أثار حماسة شباب المدينة. ومع افتتاحه في بداية العام الجديد، أصبح هذا المكان وجهةً جذابةً حيث تنافس الشباب على مكان لمشاهدة الألعاب النارية بمناسبة رأس السنة الميلادية 2023 ورأس السنة القمرية الجديدة لكوي ماو.

حافلة كاتينات المائية لينه دونغ - ثو دوك، بعرض ١٦٠٠ متر مربع، لا تختلف عن منطقة تخييم رومانسية. (صورة: كاتينات)

أصبحت خدمة حجز المقاعد لمشاهدة الألعاب النارية في أيام العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة (تيت) متاحةً أيضًا لدى سلسلة مقاهي كاتينات. بمناسبة 30 أبريل و2 سبتمبر، يدفع الزبائن الذين يرغبون في الجلوس براحة على ضفاف النهر لمشاهدة الألعاب النارية ما بين 200,000 و299,000 دونج فيتنامي، وذلك حسب نوع الكعكة والمشروبات المُستخدمة. ورغم أن السعر ليس رخيصًا، إلا أن محلات مشاهدة الألعاب النارية التابعة لهذه السلسلة من المقاهي والشاي تكون دائمًا ممتلئة في وقت مبكر.

ليس فقط في أيام العطلات أو عطلات نهاية الأسبوع، بل في أيام الأسبوع أيضًا، يزدحم المقهى المُطل مباشرةً على نهر سايغون بالزبائن، خاصةً في الصباح الباكر وأواخر فترة ما بعد الظهر. لذلك، عند افتتاحه، وبينما كانت فروع السلسلة الأخرى تُغلق أبوابها من الساعة ١١ مساءً إلى ١١:٣٠ مساءً، كان مقهى باخ دانج على رصيف الميناء مفتوحًا حتى الساعة الثانية صباحًا لخدمة الشباب والسياح .

في أوائل عام ٢٠٢٤، سيستمر افتتاح ثاني مطاعم هذه السلسلة على ضفاف النهر في قلب منتزه نهر سايغون في ثو ثيم، مقابل رصيف باخ دانج. يتميز المطعم بموقعه المميز، ويتمتع بإطلالة خلابة على نهر سايغون الشاعري ومعالم شهيرة مثل جسر سايغون، ومبنى بيتكسكو، والمعلم ٨١، والمارينا...

على وجه الخصوص، يتمتع هذا المطعم بمساحة خارجية واسعة، مناسبة جدًا للتجمعات الكبيرة، حيث يخدم كل ركن حاجة المعيشة الافتراضية، لذا فهو يحظى بشعبية كبيرة بين الشباب والسياح.

يُعتبر هذا المكان أيضًا المكان الأكثر رومانسية لمشاهدة غروب الشمس على نهر سايغون في المدينة. الصورة المألوفة في هذا المطعم هي صف طويل من الزبائن ينتظرون أمام المنضدة لطلب الطعام، على الرغم من أن موقف السيارات ليس مناسبًا.

تم افتتاح مطعم Katinat Ben Binh An في أبريل من هذا العام في محطة Binh An Waterbus، Thu Duc City، وهو أيضًا موقع على ضفة النهر يثير حماس الشباب، لأنه يتمتع بإطلالة على غروب الشمس وLandmark 81. وهذا أيضًا عنوان حيث تطبق هذه السلسلة خدمة مشاهدة الألعاب النارية.

كاتينات، بسلسلة متاجرها الممتدة على ضفتي نهر سايغون، تجذب العديد من الزبائن بإطلالة بانورامية على المدينة ومبانيها المميزة. (تصوير: لونغ يي)

لم تتوقف سلسلة المقاهي الشهيرة هذه عن طموحها "بالذهاب إلى ضفاف النهر" نظرًا للإقبال الكبير من الزبائن. في نهاية أكتوبر، ظهر موقع جديد على نهر سايغون في مدينة ثو دوك، مما أثار حماس الشباب. تبلغ مساحة محطة كاتينات للحافلات المائية لينه دونغ 1600 متر مربع، محتضنةً ضفاف النهر، لتصبح وجهةً مثاليةً للعائلات في المساء وعطلات نهاية الأسبوع.

وفقًا لممثل وحدة البناء، شركة QDC، أُنجز المشروع في 35 يومًا، ويتمتع بموقع مميز فريد بإطلالة خلابة لغروب الشمس على ضفاف نهر سايغون، أشبه بمنطقة تخييم هادئة ورومانسية. تُمثل هذه الوجهة التوجه الجديد لسلسلة مقاهي القهوة والشاي، حيث لا يقتصر الاستثمار على المتاجر الفاخرة في المناطق المركزية، بل يشمل أيضًا توسيع المساحات الخارجية في مواقع مميزة.

لقد أحدث هذا المقهى ضجة كبيرة خلال الشهر الماضي.

كما لا تتردد نها تيان وزوجها في منطقة تان فو، التي تبعد أكثر من 20 كيلومترًا، في دعوة الأصدقاء لتناول القهوة في عطلة نهاية الأسبوع.

قالت إن مساحة مقهى النهر مميزة للغاية؛ ففي الليل، تُنير آلاف الأضواء المتلألئة ضفة النهر، وتغطيها الأشجار الخضراء، وتهب رياح نهر سايغون الباردة. وأضافت السيدة تيان وزوجها أنهما يقضيان اليوم كله في مكيف الهواء، لذا يذهبان إلى مقهى على ضفاف النهر ليستنشقا الهواء النقي. وهي وأصدقاؤها من الزبائن الدائمين لمقاهي النهر، ومعظمها من هذه العلامة التجارية الناشئة.

ستاربكس، هايلاندز بفارغ الصبر

انضمت ستاربكس مؤخرًا إلى سباق افتتاح متاجر جديدة على ضفاف نهر سايغون. في منتزه باخ دانج وارف، المُشترك مع جدار كاتينات، سيُفتتح متجرٌ بتصميمٍ مُبهرٍ عند رصيف ووترباص في أوائل سبتمبر 2024.

ستاربكس ليس أقل شأناً من كاتينات. على الرغم من تأخره لأكثر من عام، إلا أنه يمتلك بالفعل ثلاثة متاجر "عالية الجودة" بإطلالات خلابة على النهر على جانبيه في المنطقة 1 وتو دوك. (صورة: ستاربكس ووتر باص تو ثيم)

يُعلن عن هذا المتجر بموقعه المتميز في منطقة حارة جدًا، مع إطلالة رائعة ومنعشة على نهر سايغون. ولا تفوتوا فرصة زيارة هذا الموقع المميز، حيث يوفر ستاربكس ووترباص باخ دانج أيضًا خدمة مشاهدة الألعاب النارية.

في أغسطس 2024، أثارت هذه العلامة التجارية للقهوة حماس عشاقها بافتتاحها متجرًا يُعتبر الأجمل في محطة ووترباص ثو ثيم - ثو دوك سيتي. يقع المتجر مباشرةً في حديقة هوا هونغ دونغ، ويُعتبر من قِبل الكثيرين أحد الإطلالات النادرة على نهر سايغون، حيث يُطل على المدينة بأكملها مع جسر با سون والمباني الشهيرة في المنطقة المركزية.

لا يتميز المطعم بتصميمه المعقد، حيث الطاولات والكراسي الخشبية البسيطة، ومعظمها أسود، لكن ما يجذب الزبائن هو الإطلالة البانورامية على نهر سايغون. يستمتع الزبائن بلحظات من الهدوء والسكينة على ضفاف النهر الشاعري، بجوار المباني الشاهقة.

بفضل إطلالة خلابة على النهر، استثمرت ستاربكس ووتر باص ثو ثيم في منطقة جلوس خارجية واسعة ومُشرقة، تعج بالزبائن من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من الليل. أكثر أوقاتها ازدحامًا هي فترة ما بعد الظهر، حيث يتدافع شباب المدينة لتسجيل الوصول ومشاهدة غروب الشمس والاسترخاء، مستمتعين بجمال المدينة النابض بالحياة وأضوائها المتلألئة ليلًا.

في مارس، افتتح هذا العملاق وجهةً على ضفاف نهر سايغون، وتحديدًا في ركن القهوة الأكثر رواجًا في قلب المنطقة الأولى بشارع تون دوك ثانغ. يقع مقهى "ساترباكس ذا ووترفرونت" في مبنى فاخر بموقع مميز، مع إطلالة بانورامية خلابة على نهر سايغون وجسر با سون.

رغم امتلاك هايلاندز لمواقع مميزة، إلا أنها تبدو متأخرة في سباق امتلاك مساحات على نهر سايغون. فقد افتتحت هذه الشركة العملاقة مؤخرًا متجرًا واسعًا نسبيًا في الرصيف 2، منتزه باخ دانج وارف، الحي الأول، بجوار ستاربكس وكاتينات.

وفي المباني التي تم افتتاحها حديثًا في منطقة با سون، أثبتت هذه السلسلة أيضًا وجودها بسرعة، لكن موقع المتجر لا يعادل موقع العملاق الأمريكي ستاربكس.

يبدو أن مطعم هايلاندز متأخر في سباق التألق بإطلالات على نهر سايغون، ولكنه يضم بالفعل مطعمًا يقع مباشرةً عند الرصيف الثاني، في منتزه باخ دانج وارف. (صورة: إتش. لينه)

بفضل خبرته في البحث والاستشارات في قطاع الأغذية والمشروبات، علق الخبير نجوين آنه كوان بأن المنطقة الواقعة على ضفتي نهر سايغون ليست مكانًا نادرًا لافتتاح محلات الأطعمة والمشروبات. في الواقع، على الضفة الأخرى للنهر في مدينة ثاو دين - ثو دوك، افتُتحت العديد من المطاعم والحانات والمقاهي، مما جذب عددًا كبيرًا من الزبائن لتجربة الطابع الاستوائي. كما تنتشر نماذج مقاهي على ضفاف النهر حول منطقة جسر سايغون.

تتميز مطاعم ومقاهي ضفاف النهر بمساحتها الرائعة وإطلالة واسعة، ما يُلبي احتياجات الترفيه لغالبية السكان. وصرح السيد كوان بأنه من اللافت للنظر تنافس سلاسل المطاعم الرائدة حاليًا على مواقعها حول نهر سايغون، مما يُشير إلى ارتفاع الطلب على هذه المتاجر.

يُلاحظ أنه في السنوات الأخيرة، اتجهت الشركات العملاقة الثلاثة، هايلاندز كوفي، وستاربكس كوفي، وكاتينات، إلى البحث عن مواقع مميزة تُمثل رمزًا لسياحة المدينة. وليس من الصعب فهم سبب ظهورها معًا في حين أن الأرض المعروضة للإيجار لا تزال شاغرة.

يعتقد هذا الخبير أن سلسلة مطاعم كاتينات تشهد تطورًا سريعًا، بفضل مواقعها المتميزة. وقد استغل مقهى وشاي كاتينات مؤخرًا المناطق المميزة على ضفاف النهر، ودوار ميدان مي لينه. يتميز هذا الموقع بجاذبيته الكبيرة، وكونه نقطة عبور بين المناطق، وحركة مرور كثيفة، ورصيف قوارب سياحي شهير.

يصبح استغلال هذا الموقع طبيعياً فعالاً، بما في ذلك السياح الدوليين المقيمين في الفنادق الشهيرة في وسط مدينة هوشي منه مثل هيلتون، رينيسانس ريفرسايد، ماجيستيك سايجون... الضيوف المحليين فضلاً عن عدد كبير من موظفي المكاتب في المباني المحيطة مثل مي لينه بوينت، برج فيتكومبانك ...

كما أن حركة المرور الكثيفة تزيد أيضًا من الوعي بالعلامة التجارية وموقع العلامة التجارية، وتوضح العوامل المذكورة أعلاه الاستراتيجية القابلة للتعلم للعلامة التجارية الشابة كاتينات.

اعتبارًا من أوائل ديسمبر 2024، بلغ عدد متاجر كاتينات 85 متجرًا، بزيادة قدرها 20 متجرًا مقارنةً بأوائل يونيو 2024. ولا تزال مدينة هو تشي منه هي المسيطرة على السوق بـ 61 متجرًا، بزيادة قدرها 10 متاجر مقارنةً بيونيو. كما تشهد هذه السلسلة توسعًا مستمرًا في مدن سياحية رئيسية مثل هوي، ودا لات، ونها ترانج، ودا نانغ ...

على الرغم من إغلاق ستاربكس مؤخرًا بعض متاجرها في مواقع رئيسية بوسط مدينة هو تشي منه، إلا أن عدد المتاجر الجديدة شهد ارتفاعًا ملحوظًا. ففي 6 ديسمبر، بلغ عدد متاجر السلسلة 119 متجرًا، منها 58 متجرًا في مدينة هو تشي منه، و36 متجرًا في هانوي، و25 متجرًا متبقيًا في مقاطعات ومدن أخرى، بالإضافة إلى افتتاح فروع جديدة في مناطق سياحية رئيسية.

شهدت هايلاندز أيضًا افتتاحًا سريعًا مؤخرًا، ووصل عدد نقاط البيع فيها إلى 826 نقطة، بزيادة قدرها حوالي 50 متجرًا مقارنة بشهر يونيو، منها 286 متجرًا في مدينة هو تشي منه وحدها. يتواجد هذا العملاق في جميع المواقع المميزة، مثل مركز المدينة ومراكز التسوق الكبرى.

ها لينه

المصدر: https://vtcnews.vn/cuoc-dua-ra-bo-song-sai-gon-cua-3-ong-lon-katinat-highlands-va-starbucks-ar911956.html