ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية

وحضر المؤتمر التجاري الدولي 800 مندوب، بما في ذلك 200 ضيف دولي، ومنظمة القهوة الدولية (ICO) وشركاء التجارة من مختلف البلدان.

في صباح الحادي عشر من مارس، انعقد في مدينة بون ما ثوت (مقاطعة داك لاك ) مؤتمر التجارة الدولية "ربط القهوة الفيتنامية والارتقاء بها". يُعد هذا المؤتمر أحد الأنشطة الرئيسية في إطار مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة لعام ٢٠٢٥.

حضر المؤتمر 800 مندوب وضيف، بما في ذلك 200 ضيف دولي، ومنظمة القهوة الدولية (ICO) وشركاء تجاريين من البلدان التالية: المملكة المتحدة، ألمانيا، اليابان، الولايات المتحدة الأمريكية، أستراليا، سنغافورة، كوريا، الصين، البرازيل...

مؤتمر التجارة الدولية - ربط وتطوير صناعة القهوة الفيتنامية

يُعد مؤتمر التجارة الدولية - ربط وتطوير القهوة الفيتنامية منتدىً هامًا يجمع أصحاب المصلحة، من المدراء والشركات والخبراء إلى المزارعين. وتُعد المناقشات حول السوق، ومعايير مناطق الزراعة، والتكيف مع متطلبات الاتحاد الأوروبي، واستراتيجية بناء مدينة بون ما ثوت - وجهة القهوة العالمية... ذات أهمية عملية، إذ تساعد صناعة القهوة الفيتنامية على إيجاد مسار مستدام في المستقبل.

تُعدّ هذه الفعالية أيضًا فرصةً لترويج داك لاك - فيتنام لمنتجات القهوة عالميًا. وبمشاركة السيدة فانوسيا نوغيرا، المديرة العامة لـ ICO، تُمثّل هذه الفعالية فرصةً رائعةً لصناعة قهوة داك لاك - فيتنام لتوسيع تعاونها مع المنظمات والأسواق الدولية.

تحدث السيد نجوين توان ها - نائب الرئيس الدائم للجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك في المؤتمر

في كلمته الافتتاحية للمؤتمر، قال السيد نجوين توان ها، نائب الرئيس الدائم للجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك: "مع تواجد العلامة التجارية والمؤشر الجغرافي الشهير "قهوة بون ما توت" في أكثر من 100 دولة ومنطقة، تُشكل هذه القهوة أساسًا لاستمرار انتشار نكهة القهوة الفيتنامية، وخاصة قهوة بون ما توت، في أسواق جديدة محتملة. ورغم الإنجازات المشجعة العديدة التي تحققت، لا تزال صناعة القهوة الفيتنامية تواجه تحديات كبيرة يجب التغلب عليها للحفاظ على زخم نموها في المستقبل.

وأكد السيد ها قائلاً: "من خلال النهج الاستباقي والإبداعي والابتكار في الترويج التجاري والإعلان عن المنتجات، أعتقد أن القهوة الفيتنامية بشكل عام وقهوة Buon Ma Thuot بشكل خاص سوف تؤكد بشكل متزايد على جودتها وسمعتها وعلامتها التجارية، وتتمتع بمكانة قوية في الأسواق المحلية والعالمية" .

يركز مؤتمر هذا العام على مناقشة محتويات متعمقة حول صناعة القهوة مثل: وضع تصدير القهوة في موسم الحصاد 2023-2024؛ سوق القهوة العالمية واتجاهات الاستهلاك؛ تقييم اتجاهات السوق الحالية والحواجز أمام استهلاك القهوة العالمي؛ التوجه السوقي لصناعة القهوة الفيتنامية؛ دور الشركات في رفع مستوى القهوة الفيتنامية وبناء علامة قهوة Buon Ma Thuot - وجهة القهوة العالمية.

بالإضافة إلى ذلك، ركز المؤتمر أيضًا على مناقشة خطة تنفيذ أنشطة الدعم للتكيف مع لوائح الاتحاد الأوروبي بشأن المنتجات الخالية من إزالة الغابات (EUDR) لصناعة القهوة لمساعدة مناطق زراعة القهوة الفيتنامية على تطبيق نظام التتبع بسرعة، ودعم المزارعين للامتثال للمعايير الدولية، وتعزيز تطوير مناطق النمو التي تلبي معايير EUDR في داك لاك.

بعض الصور التي سجلها مراسلو صحيفة الصناعة والتجارة في المؤتمر:

الوفود المركزية المشاركة في المؤتمر

السيدة فانوسيا نوغيرا ​​- المدير العام للمنظمة الدولية للقهوة (ICO)

السيد فو با فو - مدير وكالة ترويج التجارة - وزارة الصناعة والتجارة

حضر المؤتمر 800 مندوب وضيف، بما في ذلك 200 ضيف دولي وشركاء تجاريين من البلدان التالية: المملكة المتحدة، ألمانيا، اليابان، الولايات المتحدة الأمريكية، أستراليا، سنغافورة، كوريا، الصين، البرازيل...

وهذه أيضًا مساحة لداك لاك للترويج لمنتجات القهوة للعالم.

منتجات القهوة من شركة هوان فو التجارية المحدودة

منتجات القهوة التي تم الترويج لها في المؤتمر

منتجات القهوة في مقاطعة كون توم

ركز المؤتمر على المناقشات حول الأسواق ومعايير مناطق النمو والتكيف مع EUDR والاستراتيجيات لمساعدة صناعة القهوة الفيتنامية في إيجاد اتجاه مستدام في المستقبل.

تُعتبر داك لاك عاصمة البن في فيتنام، بمساحة تزيد عن 200 ألف هكتار، أي ما يزيد عن 30% من مساحة البلاد، ويبلغ إنتاجها السنوي حوالي 550 ألف طن. يُعد البن المنتج الزراعي الرئيسي في الهيكل الاقتصادي لمقاطعة داك لاك، حيث يُمثل نسبة كبيرة من إجمالي الناتج المحلي، بقيمة تصديرية تقارب 900 مليون دولار أمريكي سنويًا.

في عام 2024، سيتم تصدير قهوة داك لاك إلى 71 دولة ومنطقة حول العالم، مع تصدير القهوة الخضراء بشكل أساسي إلى الأسواق التقليدية مثل ألمانيا وسويسرا واليابان وإيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية وروسيا وغيرها.

المصدر: https://congthuong.vn/hoi-nghi-giao-thuong-quoc-te-ket-noi-nang-tam-ca-phe-viet-377694.html