إن الغربيين مهووسون بفطائر الجمبري القفزية ومعكرونة سونغ ثان، وهي رائعة حقًا في بينه دينه

[إعلان 1]

Các du khách nước ngoài thích thú và khen ngợi món ăn Bình Định rất ngon và đậm đà - Ảnh: LÂM THIÊN — يستمتع السائحون الأجانب ويشيدون بطعام بينه دينه باعتباره لذيذًا وغنيًا للغاية - صورة: لام ثين

يعد هذا الحدث جزءًا من سلسلة أحداث مهرجان Binh Dinh المذهل (أسبوع الرياضة والثقافة والسياحة) في عام 2024.

في المهرجان، تم إعداد العشرات من الأطباق المميزة من بينه دينه مثل فطائر الجمبري القافز، ولفائف الربيع تشو هوين، ونودلز سونغ ثان، ولفائف الربيع الروبيان، ونودلز التونة... بشكل مباشر من قبل طهاة المطاعم المشهورين لكي يتمكن الزوار من مشاهدتها والاستمتاع بها.

Bún Song Thằn - loại bún đặc biệt chỉ có ở Bình Định - Ảnh: LÂM THIÊN — معكرونة سونغ ثان - نوع خاص من المعكرونة يوجد فقط في بينه دينه - صورة: لام ثين

كما قام أحد الضيوف الكوريين في البرنامج بإظهار وتعليم الحضور كيفية صنع الكيمباب، مما أثار حماس العديد من السياح وسعادتهم.

قالت السيدة نهو نجان (سائحة من هانوي ): "أنا سعيدة للغاية بحضور حفل اليوم والحصول على إرشادات من الكوريين حول كيفية صنع الكيمباب. لقد أحببته حقًا".

وفي هذه الأثناء، استمتع الآلاف من الناس بكل سرور بالأطباق الريفية المألوفة في بينه دينه في أكشاك الطعام.

على وجه الخصوص، فإن العديد من السياح الأجانب فضوليون ومهتمون بأطباق بينه دينه: فطائر الجمبري القافزة، وشعرية التونة، وشعرية سونغ ثان...

قال جيريمي (فرنسي) بسعادة: "أنا حقًا أحب فطيرة الجمبري القافزة. تحتوي على الجمبري وبراعم الفاصوليا والدقيق. إنها مقرمشة جدًا.

هناك الكثير من الخضراوات، وصلصة التغميس غنية جدًا. كما يوجد ورق أرز للتغليف. شيّق جدًا.

Bánh xèo tôm nhảy, món ăn trứ danh của Bình Định - Ảnh: LÂM THIÊN — فطيرة الجمبري القافز، طبق شهير في بينه دينه - صورة: لام ثين

وفقًا للسيد فام آن توان - رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة بينه دينه، فإن مهرجان بينه دينه للثقافة الطهوية 2024 سيسمح للناس والسياح بتبادل وتجربة الثقافة الطهوية الفريدة والأطباق المتنوعة والغنية والفريدة من نوعها والتي يتم إعدادها وتقديمها بشكل متقن وجذاب من قبل الحرفيين والطهاة المحليين والدوليين المشهورين.

"من خلال المهرجان، سيكون عشاق الثقافة الطهوية قادرين على مشاركة المعرفة وأسرار الحرفيين والطهاة المشهورين الذين "أضفوا الحياة" على المكونات والطعام لتحويلها إلى أعمال فنية طهي فريدة مشبعة بالهوية الوطنية.

وأضاف السيد توان "آمل أن يساهم هذا المهرجان في تعزيز العلاقات التعاونية بين المحليات في جميع أنحاء البلاد والأصدقاء الدوليين لتعزيز قيمة الثقافة الطهوية الفيتنامية".

Du khách vui vẻ trải nghiệm nướng nem tại chỗ - Ảnh: LÂM THIÊN — يستمتع السائحون بتجربة لفائف الربيع المشوية في الموقع - صورة: لام ثين

Đầu bếp trình bày món ăn được chế biến từ nem chả Chợ Huyện - Ảnh: LÂM THIÊN — يقدم الشيف طبقًا مصنوعًا من لفائف الربيع تشو هوين - الصورة: لام ثين

Các món ốc biển thu hút sự chú ý của nhiều thực khách - Ảnh: LÂM THIÊN — أطباق الحلزون البحري تجذب انتباه العديد من رواد المطاعم - الصورة: لام ثين

[إعلان 2]
مصدر

علامة: مهرجان الطعام تهدئة تهدئة مذهلة فطيرة الجمبري القافز

تعليق (0)

أهم الاهتمامات

أحدث

No data