تحفيز استهلاك المنتجات النموذجية في كوانج نام

إنتاج ورق الأرز آليًا في منشأة إنتاج ورق الأرز في نيو لوك. الصورة: Q.VIET

تسريع الإنتاج

على الرغم من هطول الأمطار هذه الأيام، إلا أن مصانع إنتاج ورق الأرز، وهو منتج صناعي ريفي نموذجي في منطقة ثانغ بينه، لا تزال تُسرّع وتيرة الإنتاج. قالت السيدة نجو ثي لوك (قرية تو مي، بلدية بينه تو)، مالكة مصنع نيو لوك لإنتاج ورق الأرز، إنها تنقع 120 كيلوغرامًا من الأرز يوميًا، وتطحن الدقيق، وتصنع 2400 ورقة من ورق الأرز لتوريدها إلى أسواق كوانغ نام ومدينة دا نانغ .

في السابق، كان صنع ورق الأرز يدويًا يتطلب جهدًا كبيرًا ويعتمد على الطقس. كان المطر يمنع تجفيف ورق الأرز للخبز. أما الآن، فباستخدام الآلات، أصبح الأمر أسهل بكثير.

مع نهاية العام، وخلال احتفالات تيت، يزداد الطلب على المطاعم ومحلات الأطعمة والمشروبات. وتشهد صناعة ورق الأرز التقليدي تطورًا متزايدًا في ثانغ بينه ومناطق أخرى. وكلما زادت المنافسة، ازدادت الحاجة إلى تحسين جودة المنتجات - قالت السيدة لوك.

قال السيد نجوين ثانه لوان - مدير تعاونية كوانج نام كورديسيبس (قرية فو بينه، بلدية تام فو، تام كي) إنه على الرغم من أن منتجات كورديسيبس OCOP ذات الثلاث نجوم قد أكدت علامتها التجارية، إلا أنه بسبب تشديد المستهلكين على إنفاقهم، يتم استهلاك السلع ببطء.

في السابق، كان يبيع كيلوغرامين من فطر الكورديسيبس المجفف بالتجميد، والكورديسيبس المنقوع في العسل، ونبيذ الكورديسيبس يوميًا، أما الآن، فلا يبيع سوى نصف كيلوغرام. بعد فترة من البحث عن منتجات وبضائع جديدة، نجح السيد لوان في إنتاج فطر النمل الأبيض الأسود.

هذا منتج صناعي ريفي حديث العهد في المقاطعة. يبيع يوميًا ٢٠ كيلوغرامًا من فطر النمل الأبيض الأسود بسعر ٣٥٠ ألف دونج للكيلوغرام. كما يزرع فطر المحار لبيعه في أسواق الجملة لتوفير دخل إضافي.

الخبر السار هو أن أسواق نهاية العام ورأس السنة الجديدة تزداد ازدحامًا يومًا بعد يوم. سأسجل في برنامج OCOP لفطر النمل الأبيض الأسود وفطر المحار لزيادة حجم الإنتاج والتوسع في السوق. قال السيد لوان: "لا يزال القلق الأكبر هو الأمل في إعادة فتح سوق DTHT كما كان قبل جائحة كوفيد-19".

تحفيز الاستهلاك في نهاية العام

يتم تنفيذ ترويج التجارة وتحفيز استهلاك السلع في نهاية العام من قبل المؤسسات والتعاونيات والشركات في المحافظة من خلال العديد من الحلول.

إنتاج DTHT من تعاونية كوانغ نام DTHT. الصورة: Q.VIET

قال السيد نجوين ثانه لوان إنه افتتح حاليًا صالات عرض في تام كي، وكوانغ بينه، وهانوي ، ومدينة هو تشي منه للترويج لمنتجات DTHT، وربطها ببعضها البعض، وفتح السوق أمامها. كما باع منتجاته عبر قنوات التجارة الإلكترونية.

قال السيد لوان: "حلمي الأكبر هو توسيع سوق تصدير منتجات DTHT. سأواصل تحسين جودة المنتج، وإمكانية تتبعه، والتغليف، والتصميمات الجذابة لتحقيق هذه الخطة".

قالت السيدة نجوين ثي ثو - نائب رئيس إدارة البنية التحتية الاقتصادية في منطقة ثانغ بينه، إنه لتعزيز تطوير المنتجات الصناعية الريفية ومنتجات OCOP، قامت الوحدة بتعبئة العديد من موارد الترويج الصناعي في المقاطعة والمنطقة لدعم الآلات والمعدات لمساعدة المواطنين على تطبيق الميكنة في الإنتاج.

كما هو الحال مع السيدة نجو ثي لوك، دعمت إدارة البنية التحتية الاقتصادية في مقاطعة ثانغ بينه 110 ملايين دونج (ساهمت السيدة لوك بمبلغ 126 مليون دونج) للاستثمار في آلات إنتاج ورق الأرز وآلات الخبز. وبفضل هذا الاستثمار، قلّصت السيدة لوك عدد موظفيها من 15 إلى 7 أشخاص، مما قلّص وقت الإنتاج.

تدعم المنطقة التعاونيات وأصحاب الأعمال لتعزيز التجارة من خلال المعارض والفعاليات التجارية، وتقدم إرشادات بشأن المبيعات الإلكترونية. وقد غيّرت التعاونيات ومنشآت الإنتاج في المنطقة تدريجيًا من توجهاتها، واتجهت نحو أساليب الإنتاج والأعمال الحديثة، مما أدى إلى تحسن كفاءتها تدريجيًا.

وبحسب السيد لي فو ثونغ - مدير إدارة الصناعة والتجارة، فإن قطاع الصناعة والتجارة الإقليمي يرافق دائمًا الشركات والتعاونيات ومؤسسات الإنتاج من خلال تنظيم العديد من الأنشطة لتعزيز استهلاك المنتجات والسلع، خاصة في نهاية العام وأثناء تيت.

عملت وزارة الصناعة والتجارة على تعزيز وإدارة الأعمال التجارية في قاعات التجارة الإلكترونية، وربط التجارة مع المقاطعات الأخرى، وخاصة تعزيز الروابط الإقليمية في تطوير المنتجات الصناعية الريفية وسلع OCOP.

وقال السيد ثونج "إننا نقوم بالتنسيق مع الإدارات والفروع الإقليمية للترويج لحملة "الشعب الفيتنامي يعطي الأولوية لاستخدام السلع الفيتنامية" لفتح السوق للمنتجات والسلع النموذجية من كوانج نام".

وفقًا لإحصاءات وزارة الصناعة والتجارة، بلغ إجمالي إيرادات مبيعات التجزئة للسلع والخدمات في سبتمبر 2024 ما قيمته 6,086 مليار دونج فيتنامي (بانخفاض قدره 0.9% مقارنة بالشهر السابق). منها 4,199 مليار دونج فيتنامي (بزيادة قدرها 1.1% مقارنة بالشهر السابق، و2.7% مقارنة بالفترة نفسها). وفي الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، بلغ إجمالي إيرادات مبيعات التجزئة للسلع والخدمات 55.1 تريليون دونج فيتنامي (بزيادة قدرها 8.9% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023).

المصدر: https://baoquangnam.vn/kich-cau-tieu-thu-san-pham-dac-trung-xu-quang-3143178.html