الخضروات مفيدة لمرضى البرد

[إعلان 1]

تحتوي الخضراوات على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على جهاز المناعة وتقويته. وتشمل هذه العناصر فيتامينات أ، ج، هـ، وك، بالإضافة إلى الزنك والنحاس والحديد ومجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، وفقًا لصحيفة ديلي ميل (المملكة المتحدة).

Loại rau củ tốt cho người đang bị cảm lạnh- Ảnh 1. — تحتوي الخضروات الورقية الخضراء على نسبة عالية من الفيتامينات التي تساعد على تعزيز المناعة لمحاربة نزلات البرد.

من الخضراوات الورقية الشائعة السبانخ، والكرنب، والبوك تشوي، والكرنب الأخضر. وهي غنية بفيتاميني أ و ج، مما يجعلها خيارات ممتازة لمرضى الزكام. هذه الفيتامينات ضرورية للحفاظ على صحة جهاز المناعة ومقاومة العدوى.

بالإضافة إلى الفيتامينات A و C، تعد الخضروات الورقية الخضراء أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامين E، وهو مضاد للأكسدة قوي يمكن أن يساعد في حماية الجسم من تلف الخلايا الناجم عن الإجهاد التأكسدي.

إلى جانب الخضراوات الورقية، يُعدّ البروكلي خيارًا ممتازًا لمرضى نزلات البرد. فهو مصدر غني بفيتاميني C وK، كما أنه غني بالألياف والعناصر الغذائية المهمة الأخرى. ومثل الخضراوات الورقية، يحتوي البروكلي أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد في الحماية من تلف الخلايا ودعم صحة جهاز المناعة.

لا تقتصر فوائد الخضراوات على الأشخاص المصابين بنزلات البرد، بل تشمل أيضاً بعض النباتات كالجزر والفلفل الحلو والبطاطا الحلوة. جميعها غنية بفيتاميني أ و ج، والجزر غنيٌّ بفيتامين أ بشكل خاص، وهو عنصر غذائي مهم للحفاظ على صحة البشرة.

يُعدّ الثوم والبصل من الأطعمة الأساسية التي يجب على مرضى الزكام تناولها. لا يقتصر استخدام هذين النباتين كتوابل فحسب، بل يتمتعان أيضًا بخصائص عشبية بفضل خصائصهما المضادة للبكتيريا، مما يساعد الجسم على مكافحة البكتيريا والفيروسات الضارة والوقاية من العدوى. ويحتوي الثوم تحديدًا على مادة الأليسين، وهي مادة مضادة للبكتيريا ذات تأثيرات معززة للمناعة.

في الوقت نفسه، يتمتع البصل أيضًا بخصائص مضادة للأكسدة والبكتيريا، على الرغم من أن نشاطه المضاد للأكسدة أقل من نشاط الثوم. يجعل مزيج هذه الخصائص الثوم والبصل علاجًا طبيعيًا فعالًا للوقاية من العدوى وعلاجها وتعزيز المناعة، وفقًا لصحيفة ديلي ميل .

[إعلان 2]
رابط المصدر