مزارعو الفلفل يحققون أرباحًا كبيرة مع ارتفاع الأسعار

[إعلان_1]

انخفضت الإنتاجية ولكن بفضل الأسعار المرتفعة، يحصل مزارعو الفلفل على 500-600 مليون دونج لكل هكتار من محصول هذا العام.

ابتداءً من مارس، بدأ مزارعو الفلفل في دونغ ناي، وبينه فوك ، وداك لاك، وجيا لاي موسم الحصاد. وبالمقارنة مع العام الماضي، ارتفع سعر الفلفل هذا العام بشكل كبير، مما ساعد المزارعين على تحقيق أرباح طائلة.

في نهاية جلسة التداول في 13 مارس، وصل سعر الفلفل إلى 95,000 دونج للكيلوغرام، بزيادة قدرها 36% عن نفس الفترة من العام الماضي. ويُعدّ هذا أعلى مستوى له في السنوات الخمس الماضية.

قال السيد فام فان ترونغ من دونغ ناي إنه حصد للتو ثلاثة أطنان من الفلفل هذا الموسم. وبسعر بيع يبلغ 95,000 دونج للكيلوغرام، يمكن لعائلته أن تكسب ما يقرب من 300 مليون دونج. وأضاف: "بعتُ للتو طنًا واحدًا تقريبًا من الفلفل الجيد، والطنان المتبقيان ينتظران ارتفاع السعر أكثر".

يشتري التجار حاليًا فلفلًا من الدرجة الأولى بسعر 105,000 دونج، وأعربت السيدة ماي آنه عن سعادتها الكبيرة بتحقيق أرباح عالية هذا العام. وأضافت: "ارتفعت أسعار الفلفل حاليًا بنسبة 36% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. لذا، مع حصاد طنين، أربح أكثر من 140 مليون دونج (بعد خصم المصاريف)".

فلفل أسود في حديقة في المرتفعات الوسطى. تصوير: مينه آنه — فلفل أسود في حديقة في المرتفعات الوسطى. تصوير: *مينه آنه*

وفقًا لتقرير وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، يُعد الفلفل من السلع التي شهدت ارتفاعًا حادًا في أسعارها مؤخرًا. في فبراير من هذا العام، قُدِّر متوسط سعر تصدير الفلفل من فيتنام بـ 4,082 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 3% مقارنةً بشهر يناير و36% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.

ولتفسير ارتفاع أسعار الفلفل، أفاد المزارعون بأن إنتاج هذا العام أقل من الأعوام السابقة بسبب قلة العناية. ففي العصر الذهبي، كان إنتاج هكتار الفلفل يتراوح بين 7 و8 أطنان، أما الآن فلا يتجاوز 4-5.5 أطنان.

يتفق السيد فام ترونغ، تاجر فلفل في المنطقة الجنوبية الشرقية، مع هذا الرأي، قائلاً إن المعروض هذا الموسم انخفض بينما زاد الطلب في السوق، مما أدى إلى ارتفاع أسعار الفلفل بشكل مستمر خلال الشهرين الأولين من العام. وأضاف: "في هذا الوقت من كل عام، أشتري عدة أطنان يوميًا، لكنني الآن لا أشتري سوى بضع مئات من الكيلوجرامات لأنها المرة الأولى التي أشتري فيها، ومساحة الحصاد ليست واسعة".

مع ذلك، وبسبب انخفاض الإنتاجية وارتفاع الأسعار، يحقق المزارعون أرباحًا طائلة. حاليًا، يدر الهكتار الواحد ما بين 500 و600 مليون دونج. وبعد خصم التكاليف، يحقق المزارعون ربحًا يتراوح بين 350 و400 مليون دونج للهكتار الواحد.

وقال السيد نجوين هونغ - الذي يملك هكتارين من الفلفل في داك لاك - إن محصول الفلفل هذا العام هو أكبر ربح بعد 4 سنوات من الخسائر أو التعادل.

محليًا، ارتفع سعر الفلفل الأسود في فبراير بمقدار 10,000-11,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بنهاية يناير 2024. وفي نهاية جلسة التداول في بورصة السلع يوم 12 مارس، كان سعر بيع الفلفل 95,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. أما لدى المزارعين، فقد ارتفع سعره، متراوحًا بين 96,000 و105,000 دونج فيتنامي.

وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الصناعة والتجارة، سينخفض إنتاج محصول فيتنام الحالي بنحو 10.5% مقارنةً بالمحصول السابق، ليصل إلى 170 ألف طن، وهو أدنى مستوى له في السنوات الخمس الماضية. في الوقت نفسه، لا تكفي الإمدادات من إندونيسيا والبرازيل وماليزيا وكمبوديا لتعويض انخفاض صادرات فيتنام، مما سيرفع أسعار الفلفل بشكل حاد مع بداية الموسم.

تتوقع الوزارة أيضًا أن يشهد سوق الفلفل العالمي ازدهارًا. ونظرًا لاختلاف المواسم، ستظل أسعار الفلفل مرتفعة. ومن بين الدول ذات الإنتاج الكبير للفلفل، تجاوزت البرازيل موسم الحصاد، ودخلت فيتنام موسمها، بينما يبدأ موسم الحصاد الرئيسي في إندونيسيا وماليزيا في يوليو من كل عام.

في الوقت الحالي، يبدي المستهلكون حول العالم استعدادهم لدفع أسعار مرتفعة مقابل الفلفل عالي الجودة. وعلى وجه الخصوص، تشهد أسواق الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط وغيرها طلبًا متزايدًا على المنتجات المستوردة التي تلبي متطلبات الاستدامة الاجتماعية والبيئية والاقتصادية على امتداد سلسلة التوريد.

وفقًا لجمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، تُمثل صناعة الفلفل الفيتنامية 40% من الإنتاج، لكنها تُمثل 60% من سوق التصدير. وتُعدّ فيتنام رائدة عالميًا في إنتاج وتصدير الفلفل لأكثر من 20 عامًا.

تشير إحصاءات الجمارك إلى أن صادرات الفلفل الفيتنامية بلغت حوالي 35 ألف طن خلال الشهرين الأولين من العام، بقيمة 143 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 12.3% في الحجم، وارتفاع قدره 12.9% في القيمة. وخفضت فيتنام صادراتها من الفلفل إلى العديد من الأسواق التقليدية، مثل الولايات المتحدة الأمريكية، والفلبين، والإمارات العربية المتحدة، وفرنسا، والصين، لكنها زادت صادراتها إلى أسواق مثل الهند، وألمانيا، وكوريا الجنوبية، والمملكة المتحدة.

ثي ها

[إعلان 2]
رابط المصدر