المزارعون منشغلون بإحياء أشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية الجديدة

مرحلة حرجة

بعد استئجار أو شراء أشجار الخوخ من قِبل الزبائن احتفالًا بعيد رأس السنة، تُعاد العديد منها إلى حديقة الخوخ في نونغ تيان لمواصلة رعايتها وتشكيلها استعدادًا لموسم الإزهار التالي. تبدأ عملية "إنعاش" الأشجار بخطوات مهمة، مثل تقليم الأغصان، وإزالة الأزهار والبراعم المتبقية، مما يساعد الشجرة على تركيز العناصر الغذائية على جذعها. كما تُخصب أشجار الخوخ وتُروى جيدًا، وخاصةً تغيير التربة، وتُزرع في أحواضها لضمان حيويتها.

قال السيد داو كوانغ فينه، مزارع خوخ في المجموعة الثامنة، حي نونغ تيان: "فترة العناية بعد تيت هي الأهم، فهي تحدد ما إذا كانت الشجرة تتمتع بالقوة الكافية لتزهر بشكل جميل في العام المقبل أم لا. إذا لم تُعنَ جيدًا، فقد تُصاب شجرة الخوخ بالإرهاق والتقزم، مما يؤدي إلى عدم الإزهار أو ظهور إزهار غير جذاب."

السيد داو كوانج فينه، المجموعة 8، جناح نونج تيان، يقوم بقص الفروع لمساعدة شجرة الخوخ على التعافي قريبًا.

يعمل مالك حديقة خوخ "نغا دونغ"، وهو مزارع خوخ في المجموعة الثامنة بمنطقة نونغ تيان (مدينة توين كوانغ )، كمزارع خوخ، ويقول: "تمتلك عائلتي قطعة أرض مساحتها حوالي 5 فدانات لزراعة الخوخ. في هذه الأيام، ينشغل المزارعون بإحياء أشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية الجديدة (تت). يجب قطع وتقليم الأغصان في الوقت المناسب، فإذا تُركت لفترة طويلة، ستفقد الشجرة قوتها، وإذا قُلّمت مبكرًا، فلن تنمو الأغصان الصغيرة في الموسم المناسب، مما يؤثر على عملية الإزهار. لذلك، تُعد العناية بأشجار الخوخ في الوقت المناسب عاملاً أساسيًا لضمان إزهارها في الوقت المناسب قبل رأس السنة القمرية الجديدة (تت) العام المقبل".

عادةً، بعد زراعة أشجار الخوخ في الحديقة، تكون الخطوة الأولى هي "تجديد" الشجرة. تُنعش كل شجرة خوخ بخفض التربة، وغرس أصيص، وتقليم الأغصان والأوراق. تستغرق الشجرة بضعة أسابيع تقريبًا حتى تتعافى، ثم تأتي مرحلة العناية بها، وتقليم الأغصان، وتقييد نموها.

قبل حوالي شهر من الزراعة، يجب تفتيت التربة وتنظيفها من الأعشاب الضارة ورفعها إلى أحواض بعرض متر واحد وارتفاع 25-30 سم وأخاديد بعرض 30 سم (حسب حجم الشجرة). لضمان نمو شجرة الخوخ وتطورها بشكل جيد، يعد تحضير التربة أهم خطوة، لأن أشجار الخوخ لا يمكنها تحمل البيئات المشبعة بالمياه، لذلك يجب اختيار التربة لزراعة أشجار الخوخ في أماكن مرتفعة وجيدة التهوية، ورفعها إلى أحواض عالية، مع زراعة كل شجرة خوخ على بعد حوالي 1.5 متر. بعد الزراعة، يجب على المزارع قطع جميع الفروع القديمة حتى تنمو فروع جديدة، وستنتج السنة التالية العديد من الأزهار. بعد ذلك، يجب تقليمها قليلاً كل شهر عدة مرات حتى الشهر القمري السادس. أثناء عملية التقليم، من الممكن الجمع بين تشكيل مظلة الشجرة. بعد التقليم يمكن إضافة حوالي 2-5 كجم من السماد العضوي لكل شجرة حسب حجم الشجرة ويتم تطبيقه من 20 يوم بعد الزراعة حتى شهري مايو ويونيو.

الأمل في حصاد وفير

على الرغم من صعوبة استعادة أشجار الخوخ بعد رأس السنة، إلا أن المزارعين ما زالوا يثابرون على هذه المهنة، فهي ليست مجرد مصدر رزق، بل هي أيضًا مصدر فخر مرتبط بجمال ثقافة رأس السنة التقليدية. بالنسبة لمن يعملون في هذه المهنة منذ سنوات طويلة، تُعدّ كل شجرة خوخ تُعاد إحياؤها بنجاح بعد رأس السنة فرحة غامرة، وتفتح آفاقًا جديدة لمحصول أفضل.

يهتم سكان قرية فينه لوي (سون دونغ) بأشجار الخوخ المزروعة حديثًا.

وفقًا للسيد تا شوان فيين، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فينه لوي، تُعتبر قرية كاو تشاي "عاصمة" زراعة الخوخ في البلدة، حيث تضم ما يقرب من 70 أسرة، بمساحة تبلغ حوالي 5.5 هكتار. ولم يقتصر الاهتمام بالأشجار على العناية بها فحسب، بل بدأ السكان أيضًا بزراعة أشجار خوخ جديدة. وصرحت السيدة تران ثي دونغ، من قرية كاو تشاي، قائلةً: "زراعة أشجار خوخ جديدة وسيلةٌ فعّالةٌ لاستغلال الأرض بكفاءةٍ والحفاظ على إمداداتٍ مستقرة. كما يجب اختيار أشجارٍ سليمة، والجمع بين التقليم والتسميد المناسبين لضمان نموّ أشجار الخوخ القديمة والجديدة بشكلٍ جيدٍ للموسم القادم. فكلما أحسنت العناية بأشجار الخوخ، ارتفع سعرها في العام القادم، وهذا ما يحفزنا على العمل الجاد وانتظار موسم الخوخ في العام القادم".

وفي قرية كاو تشاي أيضًا، قال السيد نجوين فان كي، الذي يعمل في زراعة الخوخ منذ ما يقرب من عشر سنوات: "بالنسبة لمزارعي الخوخ، يُعد كل موسم خوخ رحلة طويلة مليئة بالتوقعات والجهود. أما بالنسبة لي، فإن كل موسم تيت ليس مجرد فرصة لحديقة الخوخ لجلب الدخل، بل هو أيضًا مصدر فرح وأمل لجميع أفراد الأسرة. ورغم أن زراعة أشجار الخوخ الجديدة مع إحياء القديمة تتطلب جهدًا كبيرًا، إلا أنني أبذل قصارى جهدي دائمًا، آملًا في العام المقبل. أحرص دائمًا على العناية بحديقة الخوخ، من التقليم والتسميد إلى مراقبة كل شجرة. براعم الزهور التي تتفتح بين السماء والأرض هي ثمرة المثابرة وحب المهنة".

ليست أزهار الخوخ مجرد شجرة ربيعية تقليدية، بل تعكس أيضًا دورة الطبيعة واجتهاد المزارعين. بفضل أيديهم الماهرة، تستمر أزهار الخوخ في التفتح في كل عيد رأس السنة، جالبةً الفرح والحظ لكل منزل.

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html