زُر بلدية تونغ سون (آنه سون) - فهي لا تقتصر على الحرف اليدوية كنسج القبعات المخروطية، وصنع صلصة الصويا، ولفائف لحم الخنزير المخمرة، بل تضم أيضًا العديد من النماذج والأساليب الفعّالة للإنتاج الزراعي ، مثل زراعة قصب السكر والذرة الشتوية في أرض تُزرع بالأرزّين.
بعد رأس السنة القمرية مباشرةً، بدأ محصول الذرة الشتوية في الأراضي الخصبة ببلدة تونغ سون يدخل موسم الحصاد النهائي. في لقائها بالسيدة تاي ثي دونغ في القرية الأولى، التي كانت قد قطفت للتو أكواز الذرة من الحقل، وعبأتْها لإرسالها إلى الزبائن الذين قدموا طلباتهم مسبقًا، قالت السيدة دونغ: "سأوّسع مساحة زراعة الذرة الشتوية في محصول الذرة العام المقبل، لأن كفاءة زراعة الذرة الشتوية أعلى بكثير من زراعة الأرز".

في موسم محصول الذرة الشتوي هذا، زرعت السيدة دونغ هكتارًا واحدًا من الذرة اللزجة على أرض "استعارتها" من بعض الأسر في قرية هاملت 7. ونظرًا لخصائص الذرة اللزجة والعطرة، التي تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين، غالبًا ما تجلب الأسر في بلدية تونغ سون الذرة إلى متاجر التجزئة على طول الطريق، أو تستوردها إلى صغار التجار ومؤسسات تقديم الطعام المحلية. ومثل أسرة السيدة دونغ، زرعت أسرة السيد تران فان بينه أيضًا هكتارًا واحدًا من الذرة اللزجة. وخلال أيام الحصاد الرئيسية، حشد السيد بينه عائلته بأكملها للذهاب إلى الحقل لقطف الذرة وتعبئتها وإرسالها إلى الزبائن الذين طلبوها.
أفادت الأسر في القريتين الأولى والسابعة أن الذرة اللزجة الطازجة تُباع بأسعار الجملة بناءً على عدد الكوز، بمتوسط يتراوح بين 1.5 و2 ألف دونج للكوز. وفي حال بيعها بالتجزئة بغلي الذرة، فقد يتضاعف السعر. يبلغ رأس مال الاستثمار في ساو واحد من الذرة حوالي مليون دونج، شاملةً البذور والأسمدة، ويتراوح الدخل بين 4 و5 ملايين دونج. تبدأ زراعة هكتار واحد من الذرة اللزجة في يوليو، وبعد حوالي 3 أشهر، يُحصد المحصول باستمرار لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر، ليصل إجمالي الدخل من هكتار واحد من الذرة اللزجة إلى حوالي 40-50 مليون دونج.

صرح السيد نجوين تاي كوي، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تونغ سون، بأن البلدة بأكملها تمتلك 150 هكتارًا من الذرة الشتوية على أرضٍ مزروعة بنوعين من الأرز، منها 80 هكتارًا من الذرة الشمعية. في السنوات الأخيرة، وبفضل إعادة هيكلة المحاصيل واختيار الأصناف المناسبة، زاد المزارعون من محصولهم من مساحة الأرض الحالية. وتُظهر الذرة الشتوية كفاءةً عاليةً للغاية، لا سيما في عام 2023، مع توسع سوق الذرة الشمعية ليشمل المحافظات الجنوبية، لذا فإن كمية الذرة المنتجة لا تكفي لتلبية طلب السوق.
من المعروف أنه بمناسبة حلول رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، وإدراكًا من شركات النقل ذات المسارات الثابتة التي تمر عبر تونغ سون إلى مقاطعات مثل هوي ودا نانغ ، تواصل مزارعو الذرة الدبقة في تونغ سون مع زبائنهم في هوي ودا نانغ لبيع الذرة الدبقة المحلية. وفي هذا المحصول الشتوي، كان الزبائن في الجنوب يطلبون عشرات الأكياس من الذرة الطازجة يوميًا. ما على الناس سوى تعبئة البضائع وإرسالها إلى شركة الشحن لتوصيلها إلى منازلهم، وهكذا نفدت كمية الذرة الدبقة الطازجة المحصودة على الفور.

قال السيد كوي: "شهدنا أيام ذروة عندما أرسل الناس ما بين 60 و100 كيس من الذرة إلى الجنوب، وكان الناس متحمسين للغاية. وقدّرت الحكومة المحلية سرعة استجابة الناس، وستواصل دعمهم وتوجيههم لتحقيق أقصى قدر من كفاءة المحاصيل في الحقول، بما في ذلك الذرة وقصب السكر، وهما المحصولان الرئيسيان ذوا الكفاءة الاقتصادية العالية".
مصدر
تعليق (0)