في عام 2012، انتقلت عائلة السيد تران فان دوآن من مقاطعة كا ماو إلى بلدة داك ها (منطقة داك ها) للعيش وتنمية الاقتصاد .
عندما جاء إلى هنا، كان ينوي الثراء من خلال نماذج تربية أسماك المياه العذبة. وبفضل خبرته في تربية الأسماك في مسقط رأسه، قرر عام ٢٠١٤ الاستثمار في شراء أكثر من ١٠٠٠ متر مربع من الأراضي المهجورة بالقرب من منزله لحفر ثلاث برك (تبلغ مساحة كل بركة أكثر من ٣٠٠ متر مربع) لاختبار تربية ٢٠ كيلوغرامًا (١٠ أسماك/كيلوغرام) من زريعة ثعبان البحر.
رغم خبرتي في تربية الأسماك، كنت قلقًا عندما بدأتُ تربية ثعابين البحر، إذ لم يكن هناك نموذجٌ لتربية ثعابين البحر في منطقة داك ها آنذاك. كنت أخشى ألا يشتري التجار الأسماك، وإذا لم يكن هناك منفذٌ لبيعها، فلن يكون هناك دخلٌ، كما قال السيد دوآن.
بعد 18 شهرًا من التربية، نمت الثعابين بشكل جيد، وحصدت عائلة السيد دوآن ما يقرب من 300 كجم من الثعابين التجارية، بوزن يتراوح من 1.5 إلى 2 كجم/ثعبان.
في ذلك الوقت، كان يبيع ثعبان البحر المتخصص بسعر يتراوح بين 400 ألف و450 ألف دونج للكيلوغرام، محققاً أرباحاً بلغت نحو 100 مليون دونج، أي أعلى من أرباح أسماك المياه العذبة الأخرى بنحو مرتين إلى ثلاث مرات.
وبذلك، واصل السيد تران فان دوان استيراد المزيد من السلالات لتربيتها في السنوات التالية وحقق كفاءة عالية.
بفضل مصدر جيد لرأس المال من تربية الثعابين، اشترى السيد دوآن في عام 2019 1.5 هكتار من أراضي زراعة الأرز غير الفعالة في قرية داك لوي (بلدية داك نغوك) لبناء منزل وحفر 5 برك (5000 متر مربع) لتربية الثعابين.
بعد ذلك، توقفت عائلته عن تربية الثعابين المائية في البرك الثلاث القديمة وانتقلت إلى قرية داك لوي للتركيز على تربية الثعابين المائية في خمس برك جديدة.
السيد تران فان دوان، مزارع ثعابين ناجح في بلدة داك ها، ساعد أكثر من 20 أسرة في مقاطعة داك ها (مقاطعة كون توم ) على بناء برك وتقديم إرشادات فنية حول تربية ثعابين البحر والعناية بها. الصورة: NS.
وفقًا للسيد دوان، فإن تربية ثعابين البحر سهلة، ونادرًا ما تُصاب بالمرض، كما أن الحصول على الطعام سهل. أما بالنسبة لتقنيات مساعدة ثعابين البحر على النمو السريع، فبعد حفر البركة، يجب نقعها في الماء لمدة تقارب العشرين يومًا، ثم تصريف المياه القديمة وضخ مياه جديدة. بعد ذلك، يُستعمل مسحوق الجير لمعالجة الماء.
يتراوح مستوى الماء المناسب لتربية ثعابين الماء بين متر ونصف ومترين. وللحد من أمراض الأمعاء، يُطعم الأسماك مرتين يوميًا وفي أوقات محددة.
حاليًا، يُربي السيد دوآن أكثر من ألف زريعة ثعبان البحر في كل بركة. بعد ثمانية أشهر، وحسب حجمها، يُقسّم القطيع إلى برك أخرى.
يستغرق صيد ثعابين الماء حوالي ١٨-٢٠ شهرًا. يجب نقل الأسماك إلى البركة مرتين بين وقت التخزين والحصاد. هذا يُساعد على تنظيف قاع البركة، ويسرع نمو ثعابين الماء.
ولتوفير مصدر غذاء للثعابين البحرية، اشترى السيد دوآن أسماكًا صغيرة من المنازل في بلدية داك نغوك، والتي تم اصطيادها في خزانات الطاقة الكهرومائية.
ثم أحضره إلى المنزل ووضعه في الثلاجة على درجة حرارة تتراوح بين -٥ و٠ درجة مئوية. كل يومين، كان يطحن الأرز حتى يصبح دقيقًا ويخلطه مع سمك صغير مفروم ومبرد ليُحضّر طعامًا.
وعندما سئل عن كيفية إعداد هذا الطعام، قال السيد دوآن: "أقوم بإعداد هذا المصدر الغذائي لتقليل التكلفة إلى النصف مقارنة بالأطعمة الصناعية الموجودة.
إن طعام الثعابين الذي أصنعه بنفسي يحتوي على دواء متكامل للوقاية من الأمراض، وبالتالي لا تصاب الثعابين بأمراض معوية أو كبدية؛ كما أن معدل البقاء على قيد الحياة مرتفع.
بفضل ضمان كمية الغذاء ومعايير البرك، ينمو تعداد ثعابين البحر بشكل جيد. في خمس برك، يقوم السيد دوان بحصاد الأسماك بالتناوب، مما يضمن توفر الأسماك للبيع بانتظام.
يبيع حاليًا أكثر من ثلاثة أطنان من ثعابين البحر سنويًا. يتراوح سعر السمك الذي يزن كيلوغرامًا ونصف فأكثر بين 500,000 و550,000 دونج للكيلوغرام.
تربية ثعابين البحر لا تخشى من الإنتاج، فرغم ارتفاع أسعار الأسماك، يُستهلك الإنتاج بالكامل، ويُباع معظمه للمطاعم والفنادق في مدينتي كون توم وهو تشي منه. وبفضل ذلك، يحقق السيد دوآن ربحًا سنويًا يتجاوز مليار دونج فيتنامي، بعد خصم النفقات.
لقد فتح نموذج تربية الثعابين البحرية للسيد دوآن اتجاهًا جديدًا لسكان بلدة داك نغوك على وجه الخصوص ومنطقة داك ها بشكل عام.
من عام 2019 وحتى الآن، ساعد أكثر من 20 أسرة في منطقة داك ها في بناء البرك، وتقديم الإرشادات الفنية، واختيار السلالات، ورعاية الثعابين المائية.
ولتحسين الكفاءة الاقتصادية، يتعاون أيضاً مع الأسر الزراعية، ويتلقى كل عام أوامر لشراء ما يقرب من 30 طناً من ثعبان البحر التجاري، مما يحقق مئات الملايين من الدونغ في الدخل للأسر.
قالت السيدة يي سونغ، رئيسة اللجنة الشعبية لبلدية داك نغوك، مقاطعة داك ها (مقاطعة كون توم): "حاليًا، لجأت العديد من الأسر في البلدة بجرأة إلى تربية ثعابين السمك. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك عائلة السيد تران فان دوان، التي يتجاوز دخلها السنوي مليار دونج فيتنامي.
حقق هذا النموذج كفاءة اقتصادية عالية، ووفر مصدر دخل ثابتًا للعديد من الأسر الزراعية، وساهم في تعزيز تطوير الثروة الحيوانية، وخلق فرص عمل، وزيادة دخل السكان. ستعمل المنطقة في الفترة المقبلة مع الجهات المعنية على توسيع سوق الاستهلاك، مما يُشعر السكان بالثقة في الاستثمار في إنتاج هذا النوع من الأسماك.
تعليق (0)