"رئيس" شركة مينه فو للمأكولات البحرية: تغيير التفكير، وتحسين القدرة التنافسية لصناعة الروبيان

DNVN - وفقًا للمدير العام لشركة مينه فو للمأكولات البحرية، من الضروري تغيير العقلية لتحسين القدرة التنافسية لقطاع الروبيان نحو التنمية المستدامة. بدلًا من التركيز على الإنتاج والتكنولوجيا المتقدمة، من الضروري التركيز على الاستدامة والكفاءة.

التحديات تثقل كاهل صناعة الروبيان

يُعدّ الروبيان الفيتنامي حاليًا أحد أهم نوعين من الكائنات المائية في استراتيجية تطوير الاستزراع المائي في البلاد، بقيمة إجمالية للصادرات تتراوح بين 3.5 و4 مليارات دولار أمريكي، أي ما يعادل حوالي 13-14% من إجمالي قيمة الروبيان العالمية. كما تُعرف فيتنام بأنها الدولة التي تمتلك أحدث تقنيات معالجة الروبيان في العالم، وتتمتع بمزايا في إنتاج منتجات عالية الجودة وذات قيمة مضافة.

في المؤتمر الأخير للجنة الحكومية الدائمة المعنية بالتعاون مع الشركات الكبرى لإيجاد حلول تُسهم في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للبلاد، صرّح السيد لي فان كوانغ، المدير العام لشركة مينه فو للمأكولات البحرية، بأن صناعة الروبيان تلعب دورًا بالغ الأهمية، إذ تضم حوالي مليوني مزارع في البلاد. ومع ذلك، شهد عام 2023 تراجعًا حادًا في صناعة الروبيان الفيتنامية.

انخفض إنتاج الروبيان بشكل حاد بنسبة 32%، بينما زاد إنتاج منافستها الإكوادور بنسبة 14% والهند بنسبة 2%. وانخفضت أسعار الروبيان التجاري بشكل حاد بسبب الركود الاقتصادي العالمي، بينما كانت تكاليف إنتاج الروبيان في فيتنام مرتفعة للغاية، مما أدى إلى فقدانها ميزتها التنافسية.

السيد لي فان كوانج - المدير العام لشركة مينه فو للمأكولات البحرية.

سلّط ​​السيد كوانغ الضوء على التحديات الرئيسية التي تواجه صناعة الروبيان الفيتنامية، قائلاً إن ارتفاع تكاليف العمالة هو السبب الرئيسي. فكثيراً ما تقع المناطق الصناعية للمعالجة بعيداً عن المناطق السكنية، مما يزيد من تكلفة نقل العمال ويخفض إنتاجية العمل. إضافةً إلى ذلك، فإن الضغط لزيادة الأجور بسبب ارتفاع تكاليف المعيشة يُصعّب على الشركات الحفاظ على كفاءتها التشغيلية.

تُعدّ تكاليف معالجة مياه الصرف الصحي مشكلةً رئيسيةً أيضًا، إذ تضطر الشركات إلى دفع ضعف التكلفة المُقابلة لمعالجة مياهها وفقًا لمعايير الفئة أ. إضافةً إلى ذلك، يُؤدي غياب شهادات دولية مثل BAP وASC لمنتجات الروبيان الفيتنامية إلى انخفاض أسعار البيع وتراجع القدرة التنافسية في السوق العالمية.

كما أن تربية الروبيان بكثافة عالية في فيتنام تجعل الروبيان عرضة للأمراض، في حين تطبق الدول المنافسة مثل الإكوادور أساليب تربية الروبيان المقاومة للأمراض بكثافات منخفضة، مما يساعد على حماية البيئة والحد من الأمراض.

تغيير تفكير الإنتاج

لتحسين القدرة التنافسية لصناعة الروبيان، اقترح رئيس شركة مينه فو للمأكولات البحرية سلسلة من الحلول الضرورية، مؤكدًا على ضرورة تغيير مفاهيم الإنتاج. فبدلًا من التركيز فقط على الإنتاج والتكنولوجيا المتقدمة، يجب على صناعة الروبيان التركيز على جودة المنتج وحماية البيئة وتعزيز القيمة المستدامة.

وأوصى السيد كوانغ أيضًا وزارة الزراعة والتنمية الريفية بتعديل اللوائح الخاصة بإنتاج بذور الروبيان، للسماح للمؤسسات الكبيرة بالمشاركة في اختيار السلالات الطبيعية لتطوير بذور الروبيان المقاومة للأمراض المناسبة للظروف البيئية لكل منطقة زراعية.

ومن النقاط المهمة الأخرى الاستثمار في البنية التحتية، مثل أنظمة إمدادات المياه والصرف الصحي المنفصلة والمناطق الصناعية الزراعية المتخصصة. ويُوصى بأن تستثمر الدولة في التكنولوجيا الحيوية وتطوير الأسمدة البيولوجية ومنتجات الأعلاف، مما يُسهم في الحد من التلوث البيئي وتعزيز الزراعة الدائرية.

وعلى وجه الخصوص، اقترح السيد كوانغ أن تدعم الدولة مرحلة التخطيط، حيث أبدت مينه فو استعدادها لإنفاق الموارد للاستثمار في البناء والتخطيط لعدد من المتنزهات الصناعية للروبيان في كيان جيانج، وكا ماو، ومركزين لترويج المنتجات الزراعية في هانوي ومدينة هوشي منه.

على الرغم من تفوق فيتنام حاليًا في مجال المعالجة، حذّر السيد كوانغ من أن منافسين مثل الإكوادور والهند وتايلاند يبذلون جهودًا للاستثمار في التكنولوجيا، وسيلحقون بها سريعًا. لذلك، تحتاج صناعة الروبيان إلى استراتيجية تطوير طويلة الأجل، تُركّز على الجودة والاستدامة والابتكار التكنولوجي.

ويعتمد مستقبل صناعة الروبيان في فيتنام على التكيف السريع مع التحديات والاستفادة من الفرص الجديدة، وبالتالي ليس فقط الحفاظ عليها بل وتطويرها بشكل مستدام في السوق العالمية.

ضوء القمر

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/-sep-thuy-san-minh-phu-doi-moi-tu-duy-nang-cao-suc-canh-tranh-nganh-tom/20240926031422165