هل يمكنني تناول الذرة بدلًا من الأرز لإنقاص الوزن؟

[إعلان 1]

الذرة غنية بفيتامينات ب، ج، والمعادن، والألياف، مما يوفر العديد من العناصر الغذائية للجسم، وهو غذاء آمن لإنقاص الوزن. تناول الذرة يساعدك على الشعور بالشبع بسرعة، دون الحاجة إلى تناول الوجبات الخفيفة. تحتوي الذرة على نسبة عالية من الألياف، وهي مفيدة للصحة، ولا داعي للقلق بشأن الدهون الزائدة، وتقلل الإمساك، وتُحسّن الهضم. كما يُساعد تناول الذرة على تقوية جهاز المناعة، وضبط مستوى السكر في الدم، وهو مفيد لمرضى السكري.

مع ذلك، فإن الإفراط في تناول الذرة ليس جيدًا للصحة. ينبغي على مرضى السكري الحد من تناولها، لأن تناول كمية كبيرة من الكربوهيدرات (النشويات) في هذا الطعام يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم.

يُنصح من يعانون من مشاكل في المعدة بتجنّب الإفراط في تناول الذرة لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، مما قد يُسبب عدم الراحة والانتفاخ وعسر الهضم. يُنصح بتناول حبة ذرة واحدة فقط يوميًا.

لا ينبغي لكبار السن والأطفال والأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي تناول الذرة بشكل منتظم لأنها قد تشكل ضغطاً على المعدة.

لا ينبغي استبدال الأرز بالذرة كليًا، بل ينبغي تناول أطعمة متنوعة. المبدأ الصحيح لإنقاص الوزن هو التحكم في كمية الطعام المتناولة، وموازنة العناصر الثلاثة المُنتجة للطاقة، وهي البروتين والدهون والنشويات، والحفاظ على النشاط البدني اليومي. بالإضافة إلى ذلك، يجب شرب كمية كافية من الماء، وتناول الوجبات الخفيفة فقط بوصفة طبية.

الطبيب بوي داك سانغ
أكاديمية فيتنام للعلوم والتكنولوجيا، جمعية هانوي للطب الشرقي

[إعلان 2]
رابط المصدر