5 وجبات خفيفة في هانوي تجعل السائحين "مدمنين" عليها منذ المرة الأولى التي يستمتعون بها

[إعلان 1]

من الأطباق التقليدية القديمة إلى الأطباق الإبداعية الجديدة، يقدم طعام الشارع في هانوي تجربة لا تُنسى، مما يجعل أي شخص تذوقها يرغب في العودة مرة أخرى.

دوناتس في أو كوان تشونغ

أصبح بان ران بي في مطعم أو كوان تشونغ وجبة خفيفة شهيرة في هانوي . تُباع هذه الكعكات الصغيرة، المستديرة، الذهبية والمقرمشة بأسعار معقولة، وتجذب دائمًا عددًا كبيرًا من السكان المحليين والسياح. تُصنع الكعكة من دقيق الأرز اللزج، وتُحشى بالفاصوليا الخضراء العطرية، وتُتبل بالسمسم، وتُقلى حتى يصبح لونها ذهبيًا من الخارج وطريًا من الداخل. إنها وجبة خفيفة جذابة، يصعب على أي شخص نسيان نكهتها البسيطة والغنية عند الاستمتاع بها.

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 1.

لفائف الربيع الحامضة المقلية ، تام ثونغ

يشتهر زقاق تام ثونغ بلفائف لحم الخنزير المخمرة المقلية الساخنة، وهو مكان لا يُفوّت عند الحديث عن وجبات هانوي الخفيفة. تُقلى لفائف لحم الخنزير المخمرة المقلية هنا بإتقان، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتُقدم مع صلصة الفلفل الحار. أجواء الزقاق الصاخبة وعبيره العطري يجعلان تجربة تناول الوجبات الخفيفة أكثر متعة من أي وقت مضى. أصبحت لفائف لحم الخنزير المخمرة المقلية في زقاق تام ثونغ من أكثر الأطباق المفضلة لدى شباب هانوي.

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 2.

لفائف هونغ بن فو

فو كون هونغ بن هو أحد أشهر مطاعم هانوي، ويُقدم لفائف فو الطازجة اللذيذة. تُلفّ نودلز الفو الناعمة والناعمة بإحكام مع لحم البقر المقلي والأعشاب، وتُقدّم مع صلصة حلوة وحامضة، مما يُضفي نكهةً متناغمة. يتميز مطعم هونغ بن بموقعه الجميل على ضفاف بحيرة تروك باخ، حيث لا يقتصر تقديم لفائف الفو على تقديمها فحسب، بل يُقدّم أيضًا العديد من أنواع الفو الأخرى، مثل الفو المقلي والفو المقلي. بفضل نكهاته الغنية وأسعاره المعقولة، يزدحم هذا المكان دائمًا من الصباح إلى المساء.

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 3.

كعكات مقلية مالحة وزلابية لي كوك سو

يقع مطعما بان غوي وبان ران سافوري في شارع لي كوك سو، ولطالما كانا عنوانًا مألوفًا لعشاق الطعام في هانوي. يتميز بان غوي بقشرة خارجية مقرمشة محشوة باللحم وبيض السمان والشعيرية. أما بان ران سافوري، فهو طري وعطري، مقلي حتى يصبح لونه ذهبيًا، بحشوة غنية. يُقدم كلا الطبقين مع صلصة حلوة وحامضة وخضراوات نيئة ومخللات، مما يُضفي نكهة رائعة. وتحديدًا، يُعد بان ران سافوري من لي كوك سو طبقًا يُدمن عليه الكثيرون منذ اللحظة الأولى التي يستمتعون به فيها.

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 4.

بيضتان مخبوزتان مع كلبين

طبق بيض هاي تشو كون المشوي هو وجبة خفيفة جديدة تجذب الشباب في هانوي. يُحضّر هذا الطبق من بيض الدجاج أو بيض السمان، مشويًا على الفحم في أوعية صغيرة، مع توابل مثل البصل الأخضر والنقانق والجبن. يتميز البيض المشوي بنكهة عطرية ودسم، ويُقدّم مع صلصة الفلفل الحار لنكهة لا تُقاوم. يقع مطعم هاي تشو كون في منطقة مزدحمة، وهو وجهة مفضلة لمن يرغب في الاستمتاع بهذه الوجبة الخفيفة الفريدة.

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 5.

مأكولات الشوارع في هانوي ليست مجرد مطبخ، بل هي انعكاسٌ للثقافة الفريدة لأرض الحضارة الممتدة لآلاف السنين. من الكرات المقلية البسيطة إلى لفائف الفو الخفيفة، يُضفي كل طبق نكهةً مميزةً لا تُنسى. إذا سنحت لك فرصة زيارة هانوي، فلا تُفوّت فرصة الاستمتاع بهذه الأطباق لتعيش جوهر مأكولات الشوارع في هانوي .

تمنح شركة Tugo Travel للقراء رمز "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1,000,000 في وقت تسجيل الجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين

[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-vat-tai-ha-noi-khien-du-khach-ghien-ngay-tu-lan-dau-thuong-thuc-185240930161409802.htm