في الوقت الحالي، يُعدّ تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج الزراعي لإنتاج منتجات زراعية عالية التقنية توجهًا حتميًا يحقق كفاءة اقتصادية عالية. من ناحية أخرى، تُساعد الزراعة عالية التقنية المزارعين على المبادرة في الإنتاج، مما يُقلّل الاعتماد على الطقس والمناخ.
توفير التكلفة والعمالة
إن نموذج زراعة الخضروات المائية لعائلة السيد هوا مينه تشوك في القرية رقم 4، بلدية دوآن كيت، منطقة بو دانج هو أحد الأدلة على أن الزراعة عالية التقنية تحقق كفاءة اقتصادية متميزة.
في دفيئة مساحتها 6 ساو، تزرع عائلة السيد تشوك خمسة أنواع من الخضراوات والخس. تحصد عائلته يوميًا أكثر من 30 كيلوغرامًا من الخضراوات النظيفة لتوزيعها على سكان القرية. وأوضح السيد تشوك أن زراعة الخضراوات المائية لا تتطلب عناية كبيرة كزراعتها في التربة، ويمكن القيام بها بشكل مستمر، ولا تتطلب تجديد التربة. بعد كل حصاد، يكفي تنظيف أحواض الري، ويمكن زراعة دفعة أخرى دون مقاطعة عملية الإنتاج.
لكل نوع من الخضراوات دورة نمو ووقت حصاد مختلف، لكن ما يميز الخضراوات المزروعة في البيوت المحمية هو أنها أقل عرضة للآفات والأمراض. تتراوح المدة من زراعة الملفوف على الصينية إلى الحصاد بين 30 و35 يومًا، بينما يستغرق الخس وقتًا أطول، يصل إلى 50 يومًا. ووفقًا للسيد تشوك، بعد حوالي 15 يومًا من الحضانة، يمكن فصل الخضراوات ووضعها على التعريشة للعناية بها وفقًا للخطوات المتبعة. وقد حققت عائلته حاليًا نسبة زراعة ذاتية للخضراوات تزيد عن 90%.
للحفاظ على نموّ نباتات الخضراوات بثبات، يجب فحص العناصر الغذائية يوميًا باستخدام قلم اختبار. إذا كانت العناصر الغذائية في الماء منخفضة أو غير كافية، يقوم البستاني بتزويد النباتات بالماء المغذي بشكل استباقي عبر أنابيب الزراعة المائية لتغذية النباتات. قال السيد تشاك: "تكلفة الاستثمار الأولية مرتفعة بعض الشيء، لكنها فعالة جدًا على المدى الطويل. يمكن زراعة الخضراوات المائية على مدار العام. في موسم الأمطار، غالبًا ما تُسحق الخضراوات المزروعة في التربة وتُغمر بالمياه، لكن الخضراوات المائية لا تزال تنمو جيدًا في البيوت البلاستيكية، ولها سعر بيع أعلى".
يستخدم نموذج زراعة الخضراوات المائية نظام ضخّ آلي للمحلول المائي لتوفير العناصر الغذائية للنباتات بشكل دائري. عند تطبيق هذا النموذج، يتم توزيع العناصر الغذائية عبر أنابيب مائية لكل نبتة، مما يُهيئ الظروف المناسبة لنموها وتطورها. في الآونة الأخيرة، طبّقت العديد من العائلات والمشاريع الزراعية في المقاطعة هذا النموذج لتوفير خضراوات نظيفة للمواطنين.
قالت نائبة رئيسة اتحاد النساء في بلدية دوان كيت، دينه ثي ماي دوين: "اختير نموذج زراعة الخضراوات المائية لعائلة السيد تشوك كنموذج زراعي عالي التقنية في المنطقة، ليتم عرضه وتكراره على عضوات البلدية لزيارته والتعلم منه. بفضل هذه الطريقة في الزراعة، لا تتلامس الخضراوات مباشرةً مع المبيدات الحشرية، ما يجعل المنتجات نظيفة وآمنة غذائيًا، وتحمي صحة المستهلكين".
زيادة القيمة المستدامة
هذا العام، بدأت حديقة دوريان عائلة السيد هوا فان كونغ، التي تبلغ مساحتها حوالي ثلاثة هكتارات في القرية الرابعة ببلدة دوآن كيت، تُنتج ما يقارب عشرة أطنان من المحصول. وبفضل سعر الحديقة الذي يتراوح بين 80 و82 ألف دونج للكيلوغرام، حققت عائلة السيد كونغ ربحًا.
باستثمار 100 مليون دونج في نظام الطاقة الشمسية، وفّرت عائلة السيد كونغ تكاليف الكهرباء في ريّ حديقة الدوريان. كما استثمر أيضًا في نظام ريّ آليّ، بحيث تحتوي كل شجرة دوريان على رشاشين على الأقل. بالإضافة إلى توفير مياه الريّ، يُستخدم هذا النظام أيضًا لتخصيب الأشجار دوريًا. وفي حديثه عن فوائد العلم والتكنولوجيا في الإنتاج الزراعي، قال السيد كونغ: "تتطلب الزراعة التقليدية عاملين أو ثلاثة لريّ حديقة الدوريان والعناية بها، ولكن بتطبيق العلم والتكنولوجيا وتركيب نظام ريّ آليّ، لا يحتاج صاحب الحديقة إلا إلى عملية ريّ واحدة لسقي حديقة الدوريان بأكملها".
مقارنةً بالزراعة التقليدية، أدرك السيد كونغ أن استخدام العلم والتكنولوجيا له مزايا عديدة. فبمجرد توفر اتصال بالإنترنت، يمكن لصاحب الحديقة العناية بها عن بُعد عبر هاتفه الذكي دون الحاجة للتواجد في الحديقة. كما أن استخدام الطاقة الشمسية ونظام الري الآلي يُساعد عائلة السيد كونغ على توفير أقصى تكاليف الرعاية. وأوضح السيد كونغ: في السابق، كانت العائلة تضطر لشراء الديزل للمحرك، والذي كان يكلف ملايين الدونغ الفيتنامية شهريًا، أما مع الطاقة الشمسية، فيمكن لمصدر الكهرباء أن يخدم الإنتاج الزراعي ويساهم في الحياة اليومية بشكل مريح. ويمكن استخدام هذا الاستثمار لمرة واحدة لمدة تتراوح بين 10 و20 عامًا.
عمليًا، يُسهم تطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج في تعزيز التنمية الزراعية وزيادة دخل المزارعين. وفي الوقت نفسه، يُسهم تقليل استخدام المبيدات في حماية البيئة والتكيف مع تغير المناخ، وتحسين جودة المنتجات الزراعية، وضمان سلامة الغذاء، والمضي قدمًا نحو التنمية الزراعية المستدامة.
مصدر
تعليق (0)