تُقدم برتقالات Xa Doai في قائمة رحلات الخطوط الجوية الفيتنامية.

استمرار تقديم برتقال "زا دواي"، وهو صنفٌ مميزٌ من مقاطعة نغي آن، على متن رحلات الخطوط الجوية الفيتنامية ، هو نشاطٌ ضمن برنامج "الطريق الزراعي" الذي تُقدمه الشركة، والذي يهدف إلى الترويج للمطبخ الفيتنامي الأصيل في كل خطوةٍ من خطوات التجربة الثقافية والسياحية للعملاء. سيستمتع ركاب الخطوط الجوية الفيتنامية بالمأكولات المميزة الشهيرة كتحيةٍ من جميع أنحاء البلاد.

bna- 1.jpeg — يُقدّم برتقال "زا دواي" في الدرجتين السياحية ورجال الأعمال على جميع الرحلات الداخلية والدولية، مع خدمة تقديم صينية وحلوى فاكهة. الصورة: PV

من الناحية الثقافية، يُعدّ نقل المنتجات المحلية إلى ارتفاع 10,000 متر الطريقة التي تربط بها الخطوط الجوية الوطنية منتجات الطيران بالمأكولات التقليدية، مما يُسهم في تعزيز قيمة العلامات التجارية الفيتنامية لدى المسافرين المحليين والأصدقاء الدوليين. كما يُعدّ ذلك "نقطة" لبناء جسور التعاون بين الشركات والمحليات، ومرافقة المزارعين لتقديم المأكولات المحلية المميزة إلى رواد المطاعم العالميين. ولتوفير برتقال عالي الجودة للمسافرين، تُطبّق الخطوط الجوية الفيتنامية عملية اختيار وتفتيش وإشراف صارمة، بدءًا من الحصاد وحتى الحفظ والمعالجة والتقديم على متن الطائرة.

bna- 2.jpg — هدايا "ملكية" من نغي آن تصل إلى رواد المطاعم على متن الرحلات الجوية. الصورة: PV

اشتهرت كام زا دواي منذ زمن طويل برائحتها المنعشة، ومذاقها الحلو، وعصيرها، وبذورها القليلة. تقع في وادٍ خصيب تحيط به جبال من الحجر الجيري (قرية ثونغ بونغ، بلدية مون سون، كون كوونغ، نغي آن).

قامت مزرعة ثين سون للبرتقال بزراعة وتحسين 60 هكتارًا من أصناف برتقال زا دواي وفقًا لمعايير الممارسات الزراعية الجيدة العالمية. يُستخرج هذا الصنف من برتقال زا دواي الخالي من الأمراض، ويُعالَج وفقًا لعمليات تقنية متقدمة، ويُزرع في قرية ثونغ بونغ، وهي قرية لم تشهد قط زراعة أي محاصيل صناعية أو زراعية نشطة.

بحلول عام 2023، بدأت مزرعة البرتقال Thien Son Xa Doai رسميًا في الحصاد، وظهرت البرتقال من موسم الحصاد الأول رسميًا في وجبات الخطوط الجوية الفيتنامية.

bna- cam cc.jpg — برتقال Thien Son المزروع في Con Cuong. الصورة: الكهروضوئية

صوّتت جوائز السفر العالمية للخطوط الجوية الفيتنامية كـ"شركة الطيران الثقافية الرائدة في العالم لعام 2023". وقد تركت الشركة بصمتها بقائمة طعامها المتجددة باستمرار على متن الطائرة، والمُشبعة بالنكهات الإقليمية، بما في ذلك الفواكه والمأكولات المحلية المميزة مثل لونجان هونغ ين، وبرق سون لا، وليتشي لوك نغان (باك جيانج)، وبرتقال كاو فونغ (هوا بينه)... والآن برتقال زا دواي، مما يُضفي نكهة جديدة على الوجبات ويجعل تجارب السفر على متن الطائرة أكثر لذة وإثارة وفائدة للمسافرين.

وقال السيد ترينه شوان جياو - مالك مزرعة البرتقال "كزا دواي" إن هذا فخر كبير لمدينته وسوف يواصل السعي للحصول على مزارع برتقال تلبي معايير الجودة العالمية.

مصدر