عند زيارتك لمانشستر، لا تفوت هذه الأطباق

مانشستر، إحدى المدن الأكثر حيوية وتنوعًا في إنجلترا، تجذب الزوار ليس فقط بثقافتها وتاريخها ورياضتها ولكن أيضًا بمأكولاتها الفريدة.

بأطباقها الغنية بالنكهات المحلية، تعدكم مانشستر بتجربة طهي لا تُنسى. من الأطباق الشعبية إلى الأطباق الفاخرة، لكل طبق قصته الخاصة ونكهته الفريدة.

نقانق سوداء مدفونة

بودنغ بوري الأسود، المعروف أيضًا باسم بودنغ بوري الأسود، طبق شهير من بلدة بوري، قرب مانشستر. يُصنع من دم الخنزير ودقيق الشوفان والتوابل، ويتميز بنكهة غنية وقوام مميز. يُقلى عادةً ويُقدم مع البيض والخبز وصلصة الفاصوليا. إذا زرت مانشستر، فلا تتردد في تجربة هذا الطبق في المطاعم المحلية أو أسواق السلع المستعملة لتتذوق نكهات المنطقة التقليدية.

الصورة: إنفاتو

كافيار

الكافيار طعام فاخر، وهو عنصر أساسي في مطبخ مانشستر. يُستخرج من بيض سمك الحفش المملح، ويشتهر بطعمه الغني والغني. في مانشستر، يمكنك العثور عليه في المطاعم الراقية، ويُقدم غالبًا مع الخبز المحمص أو الكريمة الحامضة أو حتى الشمبانيا. على الرغم من غلاء سعر الكافيار، إلا أنه يُعدّ تجربة طهي فريدة لعشاق الطعام.

الصورة: بيكساباي

كعكة إكليس

كعكات إكليس هي كعكات حلوة تقليدية مصنوعة من عجينة البف باستري المحشوة بالزبيب والسكر البني والتوابل. تُغطى عادةً بالسكر وتُخبز حتى تصبح مقرمشة وذات قوام عطري. إنها مثالية مع كوب من شاي ما بعد الظهيرة. عند زيارتك لمانشستر، يمكنك بسهولة العثور على كعكات إكليس في المخابز المحلية والأسواق التقليدية، حيث تُصنع باستخدام وصفات عائلية متوارثة عبر الأجيال.

الصورة: إنفاتو

فطيرة بار

فطيرة بارم طبقٌ فريدٌ من نوعه في مانشستر. إنه مزيجٌ رائعٌ من فطيرة لحم صغيرة محصورة بين شريحتين من خبز البارم الطري. يجمع هذا الطبق بين حلاوة الخبز ونكهة حشوة الفطيرة الغنية، المصنوعة عادةً من اللحم البقري أو البطاطس. تُعدّ فطيرة بارم وجبة غداء سريعةً شائعةً. جرّبها مرةً واحدةً لتختبر أصالة هذا الطعام الشعبي الفريد.

الصورة: إنفاتو

فطيرة مانشستر

تارتات مانشستر من الحلويات التي لا تُفوّت عند زيارة المدينة. بقشرتها المقرمشة والزبدية، وحشوتها من مربى جوز الهند، وطبقة كريمة من الكاسترد، تُقدّم تارتات مانشستر تجربةً شهيةً ولذيذةً. تُقدّم عادةً في المخابز والمقاهي الشهيرة في مانشستر، وتُقدّم عادةً مع كوبٍ من الشاي الساخن. إنها خيارٌ رائعٌ بلا شكّ لعشاق الطعم الحلو للمطبخ البريطاني.

الصورة: FREEPIK

الاستمتاع بالطعام في مانشستر طريقة رائعة لفهم ثقافتها وأسلوب حياتها بشكل أعمق. من نقانق "بوري بلاك" الغنية، إلى كعكات "إكليس" الحلوة، إلى فطائر "بارم" الفريدة، يُضفي كل طبق لمسةً من نكهة المدينة وروحها. هذه الأطباق المميزة ليست مجرد أطباق، بل هي أيضًا رموزٌ لثقافة مانشستر وعاداتها وتقاليدها. لا تنسَ أن تُخصّص وقتًا لتذوق هذه النكهات والاستمتاع بها خلال رحلتك .

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-manchester-dung-bo-qua-nhung-mon-an-nay-185240907144501975.htm