الثمرة أصغر من البرقوق المعتاد، لكن Pu Nhi تتميز بلونها الأحمر العميق وطعمها المقرمش وحلاوتها الغنية، لذلك على الرغم من أنها في موسمها، فإن سعر البيع لا يزال يقترب من 200000 دونج للكيلوغرام.
قالت السيدة هانه، صاحبة متجر فواكه في مقاطعة بينه ثانه (مدينة هو تشي منه)، إن هذه هي المرة الأولى التي تُعلن فيها عن تخفيضات على برقوق بو ني، لكنها أتمت بالفعل ما يقرب من 150 طلبية (كل طلب يتراوح وزنه بين 1 و5 كيلوغرامات). وأضافت: "سعر هذا النوع أعلى بثلاثة أضعاف من سعر البرقوق العادي، الذي يتجاوز 150 ألف دونج للكيلوغرام، ولكنه جذاب للغاية للزبائن".
وبالمثل، قالت السيدة لان، صاحبة متجر فواكه في شارع كوانغ ترونغ (غو فاب)، إنها باعت أربع دفعات من برقوق بو ني بكمية تصل إلى 1.1 طن، وقد عاد جميع الزبائن الدائمين لطلبها بكميات كبيرة. وأضافت: "هذا النوع متوفر لمدة شهر فقط، وينضج أسرع من البرقوق العادي".
يُقطف برقوق بو نهي من حديقة سون لا . الصورة: لينه دان
وفي حديثها لموقع VnExpress، قالت السيدة نجوين نجوك هوين، مديرة شركة Mia Fruit، إن هذا البرقوق صغير جدًا ولكنه يتميز بميزة رائعة وهي أنه حلو وليس حامضًا، مع لحم أحمر داكن جذاب وبذور قابلة للتقشير ومقرمش.
وقالت السيدة هوين "إن كل كيلوغرام يباع حاليا بسعر 190 ألف دونج في المتجر، ولكن كمية السلع المستوردة صغيرة ولا تكفي لتلبية طلب العملاء".
بحسب التجار، يُزرع هذا البرقوق في جبال بو ني (سونغ ما، سون لا). تتميز هذه المنطقة بجبالها الشاهقة وتربة خصبة ومناخها الحار والرطب في الشمال الغربي. عند نضجه، يكون لون القشرة الخارجية أرجوانيًا، واللب الداخلي أحمر داكنًا، وهو غير قابض، وله نكهة فريدة مقارنةً بالمناطق الأخرى.
قالت إدارة الاقتصاد والبنية التحتية في منطقة سونغ ما إن مساحة زراعة البرقوق بو نهي مقارنة بالبرقوق العادي لا تمثل سوى 1% (حوالي 15 هكتارًا)، وبالتالي فإن إجمالي إنتاج المنطقة يصل فقط إلى بضعة أطنان.
لا يستمر موسم حصاد هذا البرقوق سوى 20 يومًا ولا يتوفر دائمًا في كل موسم، لذا فإن سعره غالبًا ما يكون باهظ الثمن ويصعب العثور عليه مقارنة بالبرقوق العادي.
وفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في سون لا، تبلغ مساحة زراعة البرقوق في المقاطعة أكثر من 12,300 هكتار، وبلغ إنتاجها هذا العام قرابة 90,000 طن، ويمتد موسم الحصاد من أبريل إلى يوليو. وقد حصلت "سون لا بلوم" على شهادة تسجيل علامة تجارية منذ عام 2021، مع عدد من المنتجات عالية الجودة، مثل برقوق بو ني (سونغ ما)، وبرقوق روبي (مقاطعة موك تشاو)، وبرقوق فينغ خواي (مقاطعة ين تشاو).
في السوق، بالإضافة إلى الأنواع المذكورة أعلاه، يتراوح سعر أنواع أخرى من البرقوق الشائع بين 35,000 و100,000 دونج للكيلوغرام. وبالمقارنة مع العام الماضي، يتميز برقوق هذا العام بجودة أعلى، ولكنه أقل سعرًا بنسبة 10%.
ثي ها
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)