سيقام معرض هانوي للمأكولات 2023 في الفترة من 29 سبتمبر إلى 1 أكتوبر 2023

[إعلان 1]

موقع إلكتروني يقدم مأكولات هانوي افتتاح مهرجان هانوي للسياحة والثقافة الطهوية 2021

أصدرت لجنة شعب هانوي للتو الخطة رقم 209/KH-UBND بشأن تنظيم مساحة تعريف المطبخ في هانوي في عام 2023.

وبناءً على ذلك، في الفترة من 29 سبتمبر إلى 1 أكتوبر 2023 في قصر هانوي للأطفال، سينظم مركز هانوي للاستثمار والتجارة والترويج السياحي مساحة تعريفية بمطبخ هانوي 2023.

ينقسم المكان إلى مساحات عرض، وعروض طهي تقليدية، وإعادة إحياء أطباق هانوي التقليدية مثل: بون ثانغ، تشا كا لا فونغ، بون أوك نغون، شوي فو ثونغ، أو ماي، بان مي... وأبرز ما يميز المكان هو فو ها نوي، وهو سمة مميزة لمطبخ هانوي، بالإضافة إلى بعض ماركات فو الشهيرة الأخرى. سيختبر الزوار عملية تحضير "النودلز"، أحد المكونات التي تُشكل أطباق الشعيرية، والمعكرونة الزجاجية، والفو...

Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra từ 29/9 đến 1/10/2023

ستجمع المساحة المخصصة لتقديم مطبخ هانوي في عام 2023 جوهر مطبخ العاصمة.

يقدم الحدث أيضًا المأكولات الفريدة من نوعها في المناطق والبلدات والقرى الحرفية في هانوي؛ حيث يوضح الحرفيون عملية صنع التخصصات المحلية مثل: نبيذ قرية Ngau (Thanh Tri)، الشعيرية المقلية مع الكرفس (Dong Anh)، صلصة الصويا Cu Da (Thanh Oai)، صلصة الأرز اللزج في قرية Duong Lam القديمة (Son Tay)، أرز Phu Thuong اللزج... إلى جانب الأكشاك الطهوية ومساحة الترفيه، استمتع بأشكال الفن في القرى الحرفية - الأسواق الريفية والألعاب الشعبية.

وسوف يكون هناك أيضًا مساحة للطهي الدولي والأطباق المعاصرة وخاصة مساحة للترويج للمؤسسات الطهوية الحائزة على جوائز ميشلان ووجهات السياحة الطهوية في العاصمة: تقديم عدد من المؤسسات الطهوية التي فازت بجوائز ميشلان (المدرجة في دليل ميشلان - الموقع الإلكتروني الرائد في العالم للطهي للترويج للسياح النموذجيين مثل: Tam Vi، GIA (نجمة ميشلان واحدة)؛ Pho Bo Au Trieu، Pho Ga Nguyet، Cha Ca Thang Long، Tuyet Bun Cha 34 (Bib Gourmand)...

قال السيد نجوين آنه دونغ - مدير مركز هانوي للاستثمار والتجارة والترويج السياحي: هذا حدث يُنظم بمناسبة الذكرى التاسعة والستين ليوم تحرير العاصمة (10 أكتوبر 1954 - 10 أكتوبر 2023). ستساعد مساحة تعريف مأكولات هانوي في عام 2023 على تعزيز القيم الطهوية كمنتج سياحي فريد من نوعه في العاصمة. وفي الوقت نفسه، ستخلق فرصًا للوحدات والحرفيين وقرى الحرف الطهوية في هانوي وفيتنام لتقديم المنتجات الطهوية والقرى الحرفية التقليدية والحديثة لعدد كبير من السياح المحليين والأجانب. وعلى وجه الخصوص، ستخلق مساحة للناس والسياح للاستمتاع بالمأكولات وتجربة الثقافة الطهوية الفيتنامية.

[إعلان 2]
رابط المصدر

علامة: مطبخ هانوي مطبخ العاصمة مطبخ

تعليق (0)

أهم الاهتمامات

أحدث

No data