قرية الملح سا هوينه واتجاه تنمية السياحة المجتمعية

قرية حرفية عريقة

لا تشتهر سا هوينه (بلدة دوك فو، كوانج نجاي ) بمواقعها الأثرية المهمة أو شواطئها الرملية الذهبية ذات الأمواج المتلاطمة على مدار العام فحسب، بل تشتهر أيضًا بحقول الملح الشاسعة الواقعة على طول الطريق السريع الوطني 1A (في منطقة فو ثانه)، على بعد حوالي 60 كم جنوب وسط مدينة كوانج نجاي.

يُعتبر حقل سا هوينه للملح أكبر حقل ملح في المنطقة الوسطى، بمساحة تبلغ حوالي 105 هكتارات. نشأت مهنة صناعة الملح في القرن التاسع عشر، وتوارثتها الأجيال، ولا تزال محفوظة حتى اليوم، لتصبح مهنة تقليدية أصيلة لسكان سا هوينه.

تُوفّر صناعة الملح حاليًا مصدر رزق لـ 500 مزارع ملح محلي. تُزوّد ​​سا هوينه السوق سنويًا بما يتراوح بين 6000 و6500 طن من الملح. ومع ذلك، وكما هو الحال في العديد من المناطق الأخرى، فإن صناعة الملح الحالية ليست فعّالة اقتصاديًا نظرًا لعدم استقرار الأسعار دائمًا.

حقول الملح في سا هوينه عند رؤيتها من الأعلى تبدو جميلة مثل اللوحة.

قال مزارع الملح، تران كو (المقيم في منطقة فو ثانه)، إن عائلته تعمل في تجارة الملح منذ زمن طويل. في السنوات الأخيرة، تذبذبت أسعار الملح التي يشتريها التجار بشكل كبير. وأضاف السيد كو: "تشهد تجارة الملح تذبذبًا كبيرًا، ففي بعض السنوات يرتفع السعر إلى 4000-5000 دونج للكيلوغرام، وفي سنوات أخرى ينخفض ​​إلى بضع مئات من دونج للكيلوغرام. عادةً، ينخفض ​​السعر عندما يكون محصول الملح جيدًا، ولكن عندما يكون المحصول سيئًا، يرتفع السعر".

وفقًا لجمعية مزارعي مقاطعة فو ثانه، يُعزى عدم استقرار سعر الملح إلى قلة الشركات التي تشتري كميات كبيرة من منتجات الملح في سا هوينه لمعالجتها حتى الآن. في المنطقة، لا توجد سوى شركة واحدة تتعاون مع مُصنّعي الملح في الإنتاج، إلا أن الاستهلاك السنوي لا يتجاوز حوالي 200 طن. في المقابل، يتراوح إنتاج الملح السنوي في سا هوينه بين 6000 و6500 طن. أما الكمية الكبيرة المتبقية من المنتجات، فتُشترى من خلال التجار لبيعها في الشوارع.

تأسست قرية الملح سا هوينه منذ أكثر من 100 عام.

في ظل هذا الوضع، تسعى حكومة مقاطعة كوانغ نجاي جاهدةً لإيجاد مسار جديد لدعم السكان. ويُعدّ دمج إنتاج الملح مع السياحة المجتمعية مسارًا جديدًا وإيجابيًا وواعدًا.

يعود ذلك إلى أن هذا الاتجاه مناسب للتنمية السياحية في مدينة دوك فو، البوابة الجنوبية للمقاطعة، بالإضافة إلى تحول ثقافة سا هوينه إلى أثر وطني مميز. إلى جانب سياحة المنتجعات، يحرص السياح أيضًا على زيارة قرية سا هوينه لإنتاج الملح، مما يتيح فرصًا واعدة لتطوير السياحة المجتمعية، وزيادة دخل مزارعي الملح.

تطوير القرى الحرفية المرتبطة بالسياحة

من أجل تحقيق الاتجاه المذكور أعلاه وتعزيز قيمة صناعة الملح في سا هوينه، وافقت اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نجاي في أوائل يونيو 2024 على وثيقة المشروع بشأن الدعم الفني للحفاظ على حقول الملح التقليدية المرتبطة بتطوير السياحة المجتمعية في منطقة فو ثانه.

يُموّل المشروع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي، وبرنامج منح المشاريع الصغيرة التابع لمرفق البيئة العالمية (UNDP/GEF-SGP)، برأس مال إجمالي يقارب ملياري دونغ فيتنامي. وقد عُيّنت جمعية مزارعي مقاطعة فو ثانه مالكةً للمشروع، على أن تمتد فترة التنفيذ من مايو 2024 إلى أكتوبر 2025.

في السنوات الأخيرة، واجه مزارعي الملح دائمًا حالة من الحصاد الجيد والأسعار المنخفضة والدخل غير المستقر.

يهدف المشروع إلى الحفاظ على حقول الملح التقليدية، وتعزيز القيم الثقافية لسا هوينه، وتطوير السياحة المجتمعية. يهدف المشروع إلى تطوير ملح سا هوينه التقليدي بالاستناد إلى تعزيز القيم الثقافية التقليدية المرتبطة بحماية البيئة ونظم المانغروف البيئية. وفي الوقت نفسه، تحويل سا هوينه إلى وجهة لتجربة صناعة الملح، ووجهة سياحية تعليمية مجتمعية تربط بين ثقافة سا هوينه ونظمها البيئية.

قالت السيدة نجوين ثي فان (المقيمة في قرية لونغ ثانه ١، مقاطعة فو ثانه) إن السكان المحليين سيسعدون للغاية إذا اشتهرت قرية الملح لدى الكثيرين من خلال المنتجات السياحية. وأضافت: "أحيانًا، تتوقف بعض المجموعات السياحية الأجنبية لزيارة حقول الملح، والسكان المحليون هنا في غاية السعادة. سمعت من السياح أن فرنسا لديها أيضًا حقول ملح تقليدية مثل سا هوينه، وهي وجهة سياحية مشهورة في أوروبا".

إن تطوير صناعة الملح المرتبطة بالسياحة المجتمعية هو رغبة مزارعي الملح في سا هوينه.

السيدة فام ثي هونغ ثام من شركة سا هوينه سولت المحدودة، وهي شغوفة بملح سا هوينه، تعتقد أنه ينبغي تنظيم جولات في حقول ملح سا هوينه للتعرف على النموذج التقليدي لتجفيف حقول الملح.

عند زيارة حقل ملح سا هوينه، بالإضافة إلى الاستمتاع بمناظر حقول الملح البيضاء الخلابة، يمكن للزوار أيضًا التعرّف على النظام البيئي لحقول الملح والبحث فيه، وتأثيره على البيئة، وسبل عيش السكان المحليين. كما يمكنهم تجربة صنع حبيبات الملح، وأزهار الملح، ومشاهدة شروق الشمس وغروبها على حقول الملح.

الجمع بين سياحة حقول الملح وبعض الوجهات السياحية الشهيرة حول مثل: شاطئ سا هوينه، أو منزل المعرض الثقافي سا هوينه أو قرية الفخار التقليدية، أو قرية السياحة المجتمعية جو كو...، يخلق تجارب رائعة للزوار.

مع ذلك، لا يزال الحفاظ على حقول الملح التقليدية في سا هوينه، المرتبطة بتطوير السياحة المجتمعية في منطقة فو ثانه، في مرحلته الأولى، ولا يزال هناك الكثير مما يجب القيام به. ومن الضروري، على وجه الخصوص، الاستثمار في البنية التحتية لحقول الملح وتجديدها.

على مدى أجيال عديدة، وحتى الآن، تدهورت حالة السد البحري ونظام الري، وتآكلت الطرق الداخلية، وأصبحت المناطق المحلية مقعرة ومحدبة، والنقل الميكانيكي صعب، مما لا يضمن نقل المواد والمنتجات من حقول الملح إلى الطريق الرئيسي.

يساعد تطوير السياحة المجتمعية مزارعي الملح في قرية سا هوينه على تحسين دخلهم، مما يساهم في حل مشكلة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" التي استمرت لسنوات عديدة.

صرح السيد تران نغوك سانغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدة دوك فو، بأنه في ظل الوضع الراهن للبنية التحتية المتدهورة لحقول ملح سا هوينه، اقترحت البلدة على اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانغ نجاي إعطاء الأولوية لتخصيص رأس مال متوسط ​​الأجل للاستثمار والتطوير، بما يُهيئ ظروفًا مواتية للإنتاج. وفي الوقت نفسه، يُشكل هذا أيضًا أساسًا لتطوير السياحة المجتمعية تدريجيًا في هذه القرية الملحية العريقة.

مع ذلك، ولتطوير السياحة المجتمعية في المنطقة، لم تتقدم سوى وحدات قليلة حاليًا، إلا أن موارد الاستثمار واتجاه العمل غير واضحين. لذلك، يتمثل الحل الذي اقترحته المدينة في دعوة الشركات الكبرى للاستثمار في تطوير الفضاء الثقافي وآثار سا هوينه. في ذلك الوقت، ستكون حقول ملح سا هوينه بمثابة "مرافق" محيطة لتنويع المعالم السياحية وجذب السياح. حينها فقط، يمكن تطوير السياحة المجتمعية بشكل مستدام، مما يساعد مزارعي الملح على تحسين دخلهم، كما قال السيد سانغ.

المصدر: https://baophapluat.vn/lang-muoi-sa-huynh-va-huong-di-phat-trien-du-lich-cong-dong-post533831.html