أسباب تجعلك لا تشرب الماء مباشرة بعد الأكل

تخفيف العصارات الهضمية

عند تناول الطعام، يُفرز جسمك إنزيمات هضمية وأحماضًا لتكسير الطعام. تعمل هذه المواد بفعالية في بيئة حمضية معينة. شرب الماء مباشرة بعد الأكل يُخفف العصارات الهضمية دون قصد، مما يُقلل تركيز الحمض في المعدة. هذا يُبطئ عملية هضم الطعام، وخاصةً البروتين والدهون، ويُقلل من فعاليتها.

صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)

يسبب الانتفاخ وعسر الهضم

شرب الماء مباشرة بعد الأكل قد يزيد من احتمالية الإصابة بالانتفاخ والغازات. فعندما يُخفف الماء العصارات الهضمية، تستغرق المعدة وقتًا أطول لهضم الطعام. وهذا يُسبب كمية كبيرة من الغازات أثناء الهضم، مما يُسبب الانزعاج والانتفاخ.

يؤثر على القدرة على امتصاص العناصر الغذائية

سوء الهضم يعني عدم قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام بشكل كامل. عندما لا يتحلل الطعام بشكل كامل، يصعب امتصاص العناصر الغذائية الدقيقة المهمة، مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات، مما يؤدي إلى نقص غذائي طويل الأمد.

حرقة المعدة والارتجاع

في الطب الأيورفيدي (نظام رعاية صحية هندي قديم)، قد يؤدي استهلاك الماء مباشرة بعد تناول الطعام إلى زعزعة سيطرة الجسم على الهضم والتمثيل الغذائي، مما يسبب حرقة المعدة، وارتجاع الحمض، ومشاكل هضمية أخرى.

زيادة خطر زيادة الوزن

قد يؤدي سوء الهضم إلى زيادة السعرات الحرارية في الجسم، نتيجةً لعدم استخدام العناصر الغذائية بكفاءة. وهذا قد يؤدي إلى تراكم الدهون، مما يزيد من خطر زيادة الوزن أو السمنة.

ما هو الوقت المناسب لشرب الماء؟

لذا، فإن شرب الماء مباشرة بعد تناول الطعام يمكن أن يعطل الجهاز الهضمي، مما يجعلنا نشعر بالانتفاخ وعدم الراحة، فما هو الوقت المناسب لشرب الماء؟

مع أهمية شرب كمية كافية من الماء، خاصةً بعد الوجبات، إلا أن أفضل وقت لشربه هو قبل أو بعد تناول الطعام بنصف ساعة على الأقل. فهذا يُساعد الجسم على هضم الطعام دون إضعاف عملية الهضم.

ويجب عليك أيضًا شرب الماء طوال اليوم، مع تناول الماء الدافئ.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/ly-do-ban-khong-nen-uong-nuoc-ngay-sau-khi-an.html