نصائح لاستخدام فرن الميكروويف مفيدة لصحتك، هل تعرفها؟

فيما يلي، سيقدم لك موقع Healthline الأمريكي المتخصص في أخبار الصحة بعض النصائح عند استخدام الميكروويف.

يعد الطهي باستخدام الميكروويف مريحًا لأنه بسيط وسريع.

نصائح لتجنب الإشعاع من أفران الميكروويف

تُنتج أفران الميكروويف إشعاعاتٍ تُشبه إشعاعات الهواتف المحمولة. ومع ذلك، صُممت هذه الأفران لمنع تسرب الإشعاعات. يمنع الغطاء والشاشة المعدنية على الباب تسرب الإشعاعات، فلا يوجد أي خطرٍ من الضرر.

لضمان سلامتك، تجنب لصق وجهك بالباب، وأبقِ رأسك على بُعد 30 سم على الأقل من الفرن. كلما زادت المسافة، قلّ الإشعاع، وفقًا لموقع Healthline .

تأكد أيضًا من أن الميكروويف الخاص بك في حالة جيدة. إذا كان قديمًا جدًا أو معطلاً أو لا يُغلق بابه جيدًا، فاستبدله بآخر جديد.

نصائح لإعادة تسخين الطعام

من الضروري تحريك أو تدوير الطعام في الميكروويف لتعزيز التسخين المتساوي وتقليل خطر تناول الطعام النيء، وفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا.

استخدم الميكروويف مع قرص دوار للتأكد من تسخين الطعام بالتساوي وبشكل كافٍ لقتل الجراثيم.

كذلك، لا تستخدم أوعية بلاستيكية لتسخين الطعام في الميكروويف إلا إذا كانت تحمل علامة "آمنة للاستخدام في الميكروويف". بشكل عام، لا ينبغي أبدًا استخدام الأوعية البلاستيكية لتخزين الطعام الساخن.

باتباع نصائح السلامة المذكورة أعلاه، يُمكن أن يكون الميكروويف وسيلةً فعّالة للطهي. تشير بعض الأدلة العلمية إلى قدرته على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية في الطعام بشكل أفضل من طرق الطهي الأخرى كالقلي أو السلق.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/meo-su-dung-lo-vi-song-tot-cho-suc-khoe-ban-da-biet-chua-185231223222010412.htm