موسم الفيضانات الغربية

في كل عام، من يوليو إلى أكتوبر وفقًا للتقويم القمري (أي من أغسطس إلى نوفمبر وفقًا للتقويم الشمسي)، تتدفق مياه أعلى نهر ميكونغ إلى دلتا نهر كو لونغ، وخاصةً في مقاطعات دونغ ثاب، وأن جيانغ ، وتو جياك لونغ شوين، مُشكّلةً بحرًا من المياه. في هذا الوقت، أصبحت الحقول الخضراء القديمة شاسعة، مُشبعة بالمياه، ذات مناظر خلابة. وهذا أيضًا يُمثّل محصولًا وافرًا من الروبيان والأسماك لسكان الغرب الذين يعملون بجد على مدار العام.

موسم الفيضان، موسم الحزن، موسم السعادة لشعب الغرب - أرض لا تحتوي على جبال مهيبة مثل الأراضي الأخرى، لديهم فقط قلب كريم ومنفتح عندما يقومون بتقطير ما يحتويه الماء لخلق القيمة الثقافية لأرض بأكملها.

كل منزل في وسط المياه الواسعة، وكل قارب صغير يصطاد عند غروب الشمس يمر تدريجيا عبر نافذة السيارة في الرحلة التي تربط تراث منطقة دلتا النهر.

ذهبنا عكس مجرى الفيضان إلى ثاب موي لنغمر أنفسنا في رائحة اللوتس الهائلة، ثم سارعنا إلى اللحاق بعبارة تان تشاو إلى منابع أن جيانج - دونج ثاب ؛ إلى تشاو دوك وسط حقول الأرز الشاسعة في أوجها؛ توقفنا عند تري تون، تينه بين لنكون هادئين تحت ظلال أشجار النخيل ونشعر بالخشونة في لحظات التشجيع على سباق الثيران في معبد رو؛ ثم أعجبنا بالطريقة التي نسجت بها النساء الخمير الأقمشة أو العيون العميقة لفتيات تشام في دا فوك.

لا يُنعش موسم الفيضان حياة المزارعين هنا فحسب، بل يُنعش أيضًا غابات اللوتس وزنابق الماء وعشب القصب والكاجوبت الخضراء. مع حلول موسم الفيضان، يبدو أن الغرب قد اكتسب مظهرًا جديدًا. وهو أيضًا موسم عودة الطيور إلى أعشاشها في أسراب كبيرة. بمعنى آخر، هذا هو الوقت الذي ينمو فيه كل شيء في هذه الأرض ويزدهر.

حسب المناخ كل عام، تتدفق مياه الفيضان مبكرًا أو متأخرًا. يوفر موسم الفيضان في الغرب العديد من الأطباق المميزة الريفية والرائعة: يمكن أيضًا معالجة أزهار السيسبانيا المقطوفة على عجل مع سمك اللينه في طبق من سمك اللينه المطبوخ في حساء حامض مع أزهار السيسبانيا، ثم سمك رأس الثعبان المجفف أو الخضراوات المشكلة المسلوقة، ومخالب سرطان البحر...

في كل عام، بدءًا من منتصف الصيف، تتسبب العواصف والمنخفضات الاستوائية في هطول أمطار غزيرة على الروافد العليا لنهر الميكونغ، مما يؤدي إلى ارتفاع منسوب المياه بسرعة. عند تدفقه باتجاه مجرى النهر، يتدفق جزء من المياه إلى بحيرة تونلي ساب في كمبوديا، بينما يتدفق معظمها عبر فرعي نهري تيان وهاو، متدفقًا عبر الحدود إلى فيتنام وإلى بحر الصين الشرقي عبر مصبات متعددة.

تتميز منطقة كبيرة إلى حد ما عند منابع نهر ميكونج بتضاريس منخفضة، لذا فإن المياه تفيض على ضفافها، وتغمر القنوات والبرك والبحيرات والحقول لفترة طويلة (حوالي عدة أشهر).

أما بالنسبة لغابة ترا سو ميلاليوكا، فسيأخذكم قارب آلي إلى أعماق غابة ميلاليوكا الخضراء الغامضة. هذا هو الموطن الطبيعي الأكثر تميزًا ونموذجيةً للنظام البيئي المغمور بالمياه. ما الذي يمكن أن يكون أكثر متعة من الجلوس على متن قارب آلي عبر الغابة والاستمتاع بمشاهدة أزهار ميلاليوكا البيضاء المتلألئة، ونباتات الماء الخضراء، وأسراب الطيور النادرة على بُعد أمتار قليلة.