تكرار الإنتاج الزراعي العضوي

يُعدّ الإنتاج العضوي توجهًا تنمويًا في العديد من المناطق لبناء زراعة آمنة ومستدامة. وفي هذا السياق، تبلورت تدريجيًا نماذج عديدة للإنتاج الزراعي العضوي في المقاطعة، مما يُسهم في إنتاج منتجات ذات قيمة اقتصادية عالية، وتأثير بيئي أقل، ويساهم في زيادة دخل المزارعين.

تكرار الإنتاج الزراعي العضوي يحقق نموذج زراعة الخضروات العضوية في جمعية الخدمات الزراعية التعاونية فو لوك، في بلدية فو لوك (هاو لوك) كفاءة اقتصادية عالية.

في إطار سعيها لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات النظيفة من قبل المستهلكين، استثمرت تعاونية فو لوك للخدمات الزراعية، التابعة لبلدية فو لوك (هاو لوك)، أكثر من مليار دونج فيتنامي لتركيب نظام دفيئة، ورفوف زراعة، ونظام ري آلي. وبمساحة 3.5 هكتار من الأراضي المخصصة لزراعة خضراوات مثل الكرنب والخس والكرفس والفلفل الحار، طبقت التعاونية معيار "لا للأسمدة الكيماوية، لا للمواد الكيميائية، لا للمبيدات الحشرية، لا لمبيدات الأعشاب، لا للمنشطات". وألزمت التعاونية المزارعين بتسميد دفعاتهم الخاصة من الأسمدة العضوية لخدمة زراعة الخضراوات. ويقوم أعضاء التعاونية، كل 3 أشهر تقريبًا، في المتوسط، بتسميد الأرض المزروعة. وهذا لا يقلل فقط من كمية نفايات الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية التي لها تأثير سلبي على البيئة، بل يساعد أيضًا أعضاء التعاونية على توفير تكاليف المواد الزراعية وزيادة نسبة الأسمدة العضوية المنتجة ذاتيًا تدريجيًا.

قال مدير التعاونية هوانغ فان توان: غالبًا ما تتميز الأسمدة العضوية المنتجة ذاتيًا بميزة انخفاض التكلفة وسهولة العثور على المواد المتوفرة محليًا مثل العشب أو روث الأبقار أو مستحضرات التريكوديرما ... مما يساعد على أن تكون التربة فضفاضة وتوفر ما يكفي من العناصر الغذائية للنباتات والخضروات لتنمو جيدًا. سيتم توفير المنتجات الزراعية المخصبة بالأسمدة العضوية إلى محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الآمنة في المقاطعة بسعر بيع أعلى بنسبة 15-20٪ من الزراعة التقليدية. في المتوسط، لكل محصول من الخضروات والفلفل الحار، تحصد التعاونية 4 أطنان من المنتجات / هكتار، مما يحقق إيرادات قدرها 65 مليون دونج. يتم التعاقد على جميع المنتجات من قبل التعاونية لتستهلكها 3 شركات: شركة دوك كوونغ المحدودة ( هاي دونج ) وشركة دونج جياو لتصدير الأغذية المساهمة (نينه بينه) وشركة لونغ فونغ نام المحدودة (هاو لوك).

بفضل فعالية الجمعية والخبرة والتقنيات المستخدمة في زراعة وإنتاج المنتجات العضوية، بلغت قيمة الدخل من مساحة الأراضي المزروعة في بلدية فو لوك حوالي 300 مليون دونج/هكتار سنويًا حتى الآن. وصرح بوي هاي هونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فو لوك، قائلاً: "في الفترة المقبلة، ستواصل البلدية توعية المزارعين بأساليب الإنتاج الزراعي العضوي وآثاره على البيئة والمحاصيل، مما يُساعد الناس على الانتقال من التفكير إلى التطبيق، وتكرار العديد من نماذج الزراعة العضوية ذات القيمة العالية، نحو إنتاج زراعي دائري ومستدام".

تنفيذًا لقرار رئيس الوزراء رقم 885/QD-TTg المؤرخ 23 يونيو 2020 بشأن الموافقة على مشروع تطوير الزراعة العضوية للفترة 2020-2030، تم تشكيل عدد من نماذج الإنتاج الزراعي العضوي في المقاطعة، مثل نموذج الجريب فروت العضوي في ين دينه؛ ونموذج البرتقال العضوي في ثاتش ثانه؛ ونموذج الأرز العضوي في مقاطعتي ين دينه ونونغ كونغ؛ ونموذج الأرز والسمك في مقاطعة ها ترونغ... ومع ذلك، في الواقع، لا يزال نطاق نماذج الإنتاج الزراعي العضوي في المقاطعة صغيرًا ومجزأً. نظرًا لأن الإنتاج الزراعي العضوي يتطلب استثمارًا في الوقت والتكاليف ضعف ما تتطلبه الطرق التقليدية، والأسعار ليست تنافسية مع المنتجات التقليدية، لا يزال العديد من المزارعين مترددين.

بهدف تطوير وتكرار نماذج الإنتاج الزراعي العضوي تدريجيًا، يُطوّر القطاع الزراعي في ثانه هوا خططًا للتنمية الزراعية وفقًا للمعايير العضوية التي تُناسب كل منطقة. وفي الوقت نفسه، يُوجّه القطاع المواطنين والتعاونيات ومؤسسات الإنتاج لفهم عملية الإنتاج الزراعي العضوي، وخاصةً للمنتجات الرئيسية في المقاطعة. وتسعى ثانه هوا، من الآن وحتى عام 2025، إلى إنتاج ما يقرب من 200 هكتار من الزراعة العضوية، مع تغيير تدريجي في أسلوب الإنتاج وتوفير منتجات زراعية آمنة وعالية الجودة للمستهلكين.

المقال والصور: تشي فام

مصدر