لماذا يقوم الكثير من الأشخاص الذين يجدون أجسام غريبة في طعامهم بالإعلان عن ذلك على مواقع التواصل الاجتماعي بدلاً من إبلاغ السلطات؟
لا أستطيع إيجاد أرضية مشتركة مع المطعم
قبل فترة ليست طويلة، حظي منشور على مجموعة طهي تضم أكثر من 2.2 مليون عضو، يتهم مطعمًا متخصصًا في الشعرية والتوفو المقلي في مدينة هوشي منه بتقديم الديدان للزبائن، باهتمام عام مفاجئ.
عند التواصل مع السيدة HL (24 عامًا، مقيمة في مدينة هو تشي منه)، صاحبة المركز، قالت هذه الزبونة إنها لم تكن المرة الأولى التي تصادف فيها "جسمًا غريبًا" أثناء تناولها الطعام في مطعم. لكن هذه المرة، تجاوزت الأمور الحد، مما اضطرها للنشر على مواقع التواصل الاجتماعي لعدم قدرتها على إيجاد صوت مشترك مع المطعم.
ليس من الصعب أن تجد منشورات على مواقع التواصل الاجتماعي تزعم وجود أجسام غريبة في الطعام.
شعرتُ "بالغضب" من طريقة تعامل المطعم في البداية. عندما اكتشفتُ الأمر، أبلغتُ الموظفين للتحقق من الأمر مجددًا، آملةً أن أتلقى اعتذارًا وتفسيرًا مُقنعًا. لكن من البداية إلى النهاية، ظلّوا يُصرّون على تغيير الحقيقة، رغم أنني قلتُ إن الديدان جاءت من اللحم ولم تلمس معجون الروبيان، كما قالت.
وقالت السيدة HL إنها تعمل في قطاع الخدمات، وتحديدًا في مجال التسويق، لذا فهي تعلم أن الاعتذار الصادق وتحمل المسؤولية وعدم إلقاء اللوم على العميل هي أشياء يجب على الشركات القيام بها عند وقوع حادث.
السيدة HL
فيما يتعلق بسبب نشر مراجعة المطعم على مواقع التواصل الاجتماعي، قالت السيدة HL إنها أرادت فقط تحذير الجميع، واعتبارها درسًا للمطعم. وأضافت أنها لم تبلغ السلطات لاستعادة حقوقها المشروعة، لأنها اعتقدت أن كل شيء يجب أن يتوقف عند نقطة تفتيش، وهي نفسها لا تعرف تحديدًا الجهة التي يجب إبلاغها بالحادثة لحل هذه المشكلة.
أعلم أن صاحب العمل هو الأكثر تضررًا في مثل هذه الحوادث. أعتقد أن هناك مشاكل لا يمكن السيطرة عليها، لذا لا أريد أن أتوتر كثيرًا عند وقوع الحادث، وأضافت أنها حتى الآن لا تزال غير راضية عن اعتذارات المطعم اللاحقة. ثم هدأت الأمور تدريجيًا، وعاد المطعم إلى نشاطه الطبيعي.
لقد نشرت السيدة PA ذات مرة مقالاً اتهمتها فيه بوجود صرصور في صندوق غدائها.
كان انزعاج السيد ت. (33 عامًا، مقيم في مدينة هو تشي منه) من طريقة تعامل المطعم مع الموقف وقت اكتشاف الجسم الغريب هو السبب وراء نشر شكواه على مواقع التواصل الاجتماعي. وحسب قوله، ما كان للأمور أن تكون بهذا القدر من "الضجيج" لو أن المطعم تعامل مع شكواه وقت اكتشاف الجسم الغريب بمسؤولية وصدق ودون تحريف للحقيقة.
وقال عن سبب نشر الاتهام عبر الإنترنت: "فكرت مليًا قبل أن أقرر مشاركة هذه الأشياء على مواقع التواصل الاجتماعي، ولكن إذا لم أشاركها، فأنا متأكد من أنني لست الوحيد الذي يعاني من هذا الوضع، ولكن صحة العملاء الآخرين ستتأثر".
"لا أعرف إلى أي وكالة سأبلغ!"
في نهاية عام ٢٠٢٢، نشر السيد TH (٢٢ عامًا، ويسكن في المنطقة ٨) على مواقع التواصل الاجتماعي أن القدر الساخن الذي تناوله كان يحتوي على ثلاث يرقات. ووصف ذلك آنذاك قائلاً: "للتأكد، أخرجته للتحقق، وضغطت عليه قليلاً، فرأيت الماء يتسرب من الداخل. أنا متأكد تمامًا أن هذه يرقات. ليست واحدة فقط، بل ثلاث."
أبلغ السيد هـ. مطعمَ الوجبات السريعة بالحادثة، فأعطاه موظفو المطعم حصةً جديدةً من الوجبات السريعة ليأخذها إلى منزله، دون أي تفسيرٍ واضحٍ من الموظفين. "نشرتُ هذا لتحذير الجميع من ضرورة التحقق بعناية قبل تناول الطعام.
أعتقد أن الأطعمة المجمدة لا تزال معرضة للديدان. لا أقصد أن أفضح أو أعمم أن مطاعم الـ"هوت بوت" هنا سيئة، فأنا أتناول الطعام هنا منذ أكثر من ثلاث سنوات، ولذته لا تُضاهى،" هذا ما قاله عن هدف منشوره على الإنترنت.
وقال السيد ح. إن منشوره على الإنترنت كان بالأساس لتحذير الناس.
بحسب السيد TH، عندما وقعت الحادثة، لم يكن يعلم إلى أي جهة يُبلغ لحل المشكلة وتحذير الآخرين. لم يكن أمامه سوى النشر على مواقع التواصل الاجتماعي، لأن آخرين فعلوا الشيء نفسه عندما اكتشفوا حوادث مماثلة.
بعد الاعتذار للزبائن، والتحقيق والتنسيق مع جهة خارجية مستقلة لدراسة العينة، أوضح المتجر أن ما وجد كان مجرد مكون حميد داخل بذور الفلفل الحار، وليس يرقات. بعد ذلك، تقبل هـ. هذا التفسير، وهدأت الأمور مع مرور الوقت. ولا يزال هذا الطبق من المتجر يحظى بإعجاب الزبائن حتى الآن.
في هذه الأثناء، قالت السيدة TT (24 عامًا، وتعيش في مدينة هوشي منه) إنها في كثير من الأحيان، أثناء تجربتها في الطهي، اكتشفت العديد من "الأجسام الغريبة" في الأطباق مثل: منظفات الأواني، والشعر، والفراء... وفي كثير من الأحيان، كانت تلتزم الصمت وتترك الأمر، ولكن عندما كانت تشعر بالانزعاج، كانت تبلغ صاحب المطعم.
ومع ذلك، قالت السيدة هـ. إنها لم تنشر شكوى على وسائل التواصل الاجتماعي أو تتصل بالسلطات مطلقًا، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أنها لا تعرف أي وكالة يجب أن تبلغها أو من خلال أي رقم هاتف، وجزئيًا لأنها لم يكن لديها وقت وكانت خائفة من التسبب في مشاكل.
إذا واجهتُ موقفًا كهذا في مطعم، فلن أعود إليه مجددًا. إذا مارستُ العمل دون نزاهة، فلن يدوم طويلًا، لذا لا يجب أن أُبالغ في الأمر. إذا عرفتُ أي جهة تدعمني في ذلك الوقت، فسأبلغ عنها بالتأكيد.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)