حضر أكثر من 30 ألف شخص مهرجان الثقافة والطهي "نكهات الأرض المشمسة"

يعد المهرجان الثقافي الطهوي "طعم أرض الزهور المشمسة" أحد أبرز الأحداث في مهرجان السلام الأول 2024 في فيتنام، لتكريم تنوع وتميز المطبخ الفيتنامي بشكل عام ومطبخ كوانج تري بشكل خاص.

هذه فرصةٌ لتعزيز صورة كوانغ تري العصرية والحيوية والشبابية، بالاستناد إلى تقاليدها العريقة في سياقها المعاصر. كما تُمثّل هذه الفعالية جسرًا للتقارب، وبلورةً للهوية الثقافية الفيتنامية، بهدف المساهمة في جعل فيتنام وجهةً رائدةً للسياحة الطهوية في المنطقة.

حضر أكثر من 30 ألف شخص المهرجان الثقافي الطهوي "مذاق أرض الزهور المشمسة" في كوانغ تري. الصورة: نهاندان

في هذا المهرجان، إلى جانب أماكن أخرى في جميع أنحاء البلاد، يقدم Quang Tri للأصدقاء الثقافات الطهوية المشبعة بالهوية المحلية مثل: nem cha cho Sai، bun hen Mai Xa، ga Cua، Gio An pork tray، Hai Lang porridge، Cua Viet Seafood، أطباق الأقليات العرقية Van Kieu، Ta Oi، الأطباق النباتية، منتجات OCOP.

أهم ما يميز المهرجان هو برنامج الافتتاح الفني الكبير والملون؛ وعرض الأطباق من قبل الناس وخبراء الطهي في كوانغ تري والحرفيين في مجال الطهي من جميع أنحاء البلاد.

إلى جانب ذلك، يُقام عرضٌ فريدٌ لتبادل الطائرات الورقية بين نوادي فن الطائرات الورقية المحلية والدولية. ووفقًا لتقييم خبراء مركز حفظ التراث الثقافي للطائرات الورقية، يُعدّ هذا أكبر نشاطٍ لعرض الطائرات الورقية في فيتنام حتى الآن، إذ يجمع بين ثلاث مناطق، ويرقى إلى المعايير الدولية.

وفي هذه المناسبة، اقترح المركز أيضًا أن تقوم مقاطعة كوانج تري، استنادًا إلى الظروف الطبيعية المثالية للساحل الجميل، بدراسة وتنظيم عروض الطائرات الورقية لتصبح نشاطًا سنويًا وتصبح قريبًا منتجًا سياحيًا محليًا خاصًا.

وفقًا للجنة المنظمة، حضر المهرجان حوالي 32,000 شخص. حقق المهرجان نجاحًا باهرًا، وأتاح لمقاطعة كوانغ تري والمقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد فرصةً لترويج وتقديم القيم الثقافية الطهوية الفريدة للأصدقاء والسياح في الداخل والخارج، مما يعزز مكانة فيتنام وصورتها وبلدها وشعبها.

الطاقة الشمسية

المصدر: https://www.congluan.vn/hon-30-nghin-nguoi-tham-du-le-hoi-van-hoa-am-thuc-huong-vi-mien-hoa-nang-post303465.html